13 patarimų tiems, kurie nekenčia daržovių
Maistas / / December 19, 2019
Yra žmonių, kurie tiesiog nekenčia visas daržoves, išskyrus bulves, ir pabandyti juos pašalinti iš savo dietos. Tuo tarpu, daržovės - yra neatskiriama sveikos mitybos. Čia yra 13 patarimų, kurie padės jums kitaip pažvelgti į daržovių patiekalus, įtraukti juos į savo meniu ir tikrai myli.
1. Jei jums nepatinka kažkuo, tiesiog nežinau, kaip virėjas jį
Jūs galite turėti vaiką neapykantos morkos arba moliūgų manote blogio palikuonių. Labiausiai tikėtina, kad tai yra todėl, kad jūsų tėvai nėra gera valgyti daržovių parengtumui ir jūs turite nemėgstamus patiekalus.
Neskubėkite, leiskite nemylimi daržovės antrą šansą. Pavyzdžiui, daugelis nepatinka virtų briuseliniai kopūstai ir dar niekada bandė kepti iki auksinės rudos spalvos. Bet kadangi jis yra daug skanesnis.
Kažkas, kas mėgsta daržoves žalias arba išvirti - didelis, jie gaus daugiau vitaminų. Bet jei tai ne apie jus, neskubėkite pasiduoti daržoves prieš bandant parengti juos įvairiais būdais: kepti, kepti, naudoti salotoms ir kepimui.
2. Jūs nežinote, kaip virėjas? mailius
Dauguma daržovės yra daug skanesnis, jei jie kepti. Šiek tiek mailius daržovės, jums sutaupyti juos traškūs, skanūs ir gardus. Jūs galite pridėti skrudintų daržovių beveik bet patiekalas, kuris yra pasirengęs.
3. Nepatinka patiekalas - Įtraukti šonine
Beveik visi daržovės gerai su šonine: saldžiosios bulvės, šparaginės pupelės, cukinijos, paprikos, porai, žiediniai kopūstai, pomidorai, brokoliai ir kt. Troškinius, makaronų, salotų, troškinimui - daugybė receptų.
4. Virėjas daržovių iš anksto, kad jie nėra supeliję šaldytuve
Taigi, jūs nusipirkau įvairių daržovių ir žolelių daug, įdėti juos į konteinerius ir įdėti į šaldytuvą. Jei jūs neturite sumanyta gaminti tam tikrą patiekalą, konteineriai, greičiausiai bus nepažeistas, kol zavedet naujos gyvenimo formos jais.
Norint tiksliai naudoti daržoves, virti juos nedelsiant. Siuntiniai, nuplauti, supjaustyti griežinėliais, sudėti į konteinerį ir įdėti į šaldytuvą. Taigi jums nereikės ilgai netvarka su daržovėmis, ir jūs būsite labiau linkę įtraukti juos į savo patiekalų. Ar net būti naudojamas kaip lengvas užkandis, o ne saldainių ar sausainių. Tiesiog dovana jūsų figūra ir sveikata.
5. Salotos - deja tai ne visada
Salotos - tai ne nuobodus ir nuobodu patiekalas, yra valgomi tik siekiant pradėti sveiką gyvenimo būdą. Jei pasirinksite tinkamą salotos su ingredientų, kad jums patinka, ji gali būti labai skanus ir ne daugiau kaip ant jūsų stalo.
Pavyzdžiui, čia spalvingas ir skanus salotos su vištiena ir mocarela sūriu, vyšniniais pomidorais ir avokadu. Tonų įvairių skonio pojūčių ir spalvų. Ir yra daug receptų daug. Tik pažiūrėkite salotos su jūsų mėgstamų maisto ir, žinoma, rasti įdomių receptų daug su daržovėmis.
6. Eksperimentuoti su sriuba sudėties
Sriuba gali būti pagaminti iš praktiškai bet kokio produkto. Pašalinti daržoves, kurie į šaldytuvą, mailius juos, pridėkite česnako, svogūnų ir aromatinių žolelių, užpilkite skysčio - vandens, sultiniai, kokoso pieną - ir sriuba paruošta.
čia pagrindiniai principaiKuris padės greitai virėjas jokios sriuba be recepto ir be galo eksperimentuoti su ingredientų.
7. Galite paslėpti daržovių skonis patiekalas
Tai turbūt geriausias būdas gauti vaikams valgyti daržovių patys, bet kai ji veikia. Galite virėjas patiekalas taip, kad nemylimi daržovės jūs tiesiog negali būti matomi, bet jūs vis dar galite gauti visas išmokas, ir vitaminų. Pavyzdžiui, špinatai nesijaučia Europa dalis Plaktuvai, Skvošas atrodė išnyks lasagna, žiediniai kopūstai ir beveik nematomas bulvių koše.
Kartais produktai gali nepatikti jūsų, nes jos struktūra. Pavyzdžiui, kai dėl šios priežasties ne kaip grybai. Bet jei virėjas šių produktų kitu būdu, pavyzdžiui, labai smulkiai supjaustyti grybus ir valgyti juos kaip dalį bolonijos padažu, galite pilnai mėgautis savo skonį.
8. Agurotis - puikus pakaitalas įprastų makaronų
Skvošas - iš moliūgų Rūšiuoti, kuris yra lengvai suskirstyti į pluoštų, kurie panašūs į spagečius. Skirtingai nuo įprastų makaronų, tai yra mažiau kalorijų ir daugiau vitaminų ir mineralų.
Norėdami patiekalas buvo daugiau skanus ir maistingas, galima krauti su skirtingais Agurotis padažais, pavyzdžiui, aštrus mėsos ar kita skanus pasirinktys.
9. Pervirtas daržovės - mėžti
Jei vietoj elastinių šparaginėmis pupelėmis gausite pilka Sentimentāls kažką standus ir malonių struktūra brokoliai virsta minkšta, beskonis masė, apie daržovių meilės, sakyti.
Daržovės yra geriau palikti šiek tiek sunku, nei virti tol, kol jie neturi virsti švelniu masės. Taigi jie išlaiko patogią struktūrą, turtingą skonį bei aromatą.
10. Pabandykite daržovės bulvytės
Daugelis žmonių tiesiog negali gyventi be bulvytės su padažu, tačiau tik nedaugelis žmonių žino, kad kitos daržovės bulvytės bus ne mažiau skanūs ir daugiau sveikų užkandžių. Traškūs cukinijos bulvytės orkaitėje, skanus daržovių traškučiai ir daug kitų naudingų receptai su saldžiųjų bulvių, morkų, cukinijos, ir net obuolių.
11. Beveik viskas gali būti pridėta prie žalios pesto
Yra klasikinis receptas pestoBet jūs galite eksperimentuoti su savo sudėtį. Viskas ko jums reikia virėjas skanus pesto - tai alyvuogių aliejus, kai kurie riešutai, parmezano ir visi sezoniniai žalumynai.
Naminis pesto padažas bus puikus priedas prie žuvis ir vištienaJie gali užpildyti pasta arba tiesiog paskirstyti ant duonos ir valgyti. Vitamino ir mineralinių elementai alyvuogių aliejaus, sūrio, riešutų ir žolelių apsčiai.
12. Prieskoniai - jūsų viską, ir česnakai - geriausias draugas
Puikus būdas meilės daržovių - naudokite prieskonių, aromatinių žolelių ir česnakų. Rozmarinas, šalavijas ir čiobrelių tinka bet keptomis daržovėmis, imbieras, česnakai ir sojos padažu patiekalas bus pridėti Azijos skonių.
Turbūt 80% žmonių, kurie nekenčia daržoves, tiesiog bandė kepti juos su žolelėmis ir česnaku.
13. Nekenčiu kai kurios daržovės - viskas OK
Nepaisant to, kad bet kokių daržovių galima virti labai skanus, yra maisto produktų, kad jūs tiesiog nepatinka. Jūs nepatinka konsistencija, skoniu ir aromatu šio daržovių, ir jums nebus valgyti jį bet pretekstu. Ir tai gerai.
Pabandykite virėjas daržovių skirtingais būdais, pridėti prieskonių ir padažų, bet jei kai kurie augaliniai dar jums nepatinka, nereikia kentėti, o tiesiog jį pašalinti iš dietos. Manau, net veganai nevalgo visas daržoves visiškai.
Jei turite savo patarimų, kaip mylėti daržoves, dalį komentarus.