Paprastas pyragas be kepimo su grietine
įvairenybės / / August 01, 2021
Šiam grietinės pyragui gaminti nereikia orkaitės. Viskas, ko jums reikia, yra keptuvė ir paprasčiausi ingredientai, kurie visada yra po ranka.
- Recepto autorius: Irina Sacharova
- Po paruošimo gausite 6 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 180 minučių
Ingridientai
- Kiaušiniai 2 anekdotai
- Cukrus 150 g
- Kukurūzų krakmolas 2 šaukštai. šaukštai
- Grietinė 500 g
- Vanilės ekstraktas 1 šaukštelis šaukštas
- Sviestas 50 g
- Miltai 250 g
- Druska 1 žiupsnelis
- Cukrus 70 g
- Sviestas 150 g
Virimo būdas
Puode išplakite kiaušinius, cukrų ir krakmolą. Įpilkite grietinės ir gerai išmaišykite, kad gautumėte vienalytę masę.
Puodą pastatykite ant silpnos ugnies ir troškinkite kremą apie 5-6 minutes, kol sutirštės. Nukelkite nuo ugnies, sumaišykite su vanile ir sviestu. Šiek tiek atvėsinkite.
-
Dubenyje sumaišykite miltus, druską ir cukrų. Į šį mišinį įmerkite atvėsintą sviestą, sutarkuokite ir sutrinkite į trupinius kartu su likusiais miltais.
Padalinkite aliejų, kad būtų lengviau trinti.
Supilkite susmulkintą masę į keptuvę ir kepkite ant silpnos ugnies iki auksinės rudos spalvos. Nuolat maišykite. Nukelkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite.
Grietinėlę ir pyrago pagrindą padalinkite į kelias lygias dalis.
-
Sluoksnio pagrindas ir kremas - lengviausias būdas tai padaryti yra žiedas. Viršutinis pyrago sluoksnis turi būti kreminis.
Jūs galite reguliuoti pyrago skersmenį ir aukštį, kaip norite.
Paruoštą desertą palikite šaldytuve 2–3 valandoms.
4.5198