Šias šventines salotas „Snieguolė“ gaminsite kasmet

Išbandykite neįprastas Naujųjų metų salotas „Snieguolė“: įdaryti kiaušiniai dedami ant virtų daržovių ir rūkytos vištienos sluoksnių ir apibarstomi sūriu.

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Po paruošimo gausite 6 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 120 minučių

Ingridientai

• Bulvės 3-4 vnt
• Kiaušiniai 4-5 vnt
• Morkos 1 gabalas
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Majonezas pagal skonį
• Sūris 150 g
• Rūkyta arba virta vištienos kojelė 1 gabalas

Virimo būdas

• Bulves išverdame maždaug per 20-25 minutes, kiaušinius per 10 minučių, morkas-per 30 minučių. Atvėsinkite.

• Kiaušinius perpjaukite per pusę ir atskirkite baltymus nuo trynių.

• Trynius sutrinkite šakute, druska ir pipirais, sumaišykite su majonezu ir užpildykite jais baltymus.

• Bulves, morkas ir sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Vištieną supjaustykite smulkiais gabalėliais.

• Plokštelę ar patiekalą lengvai patepkite majonezu. Tada sluoksniais išdėliokite bulves, morkas, vištieną. Po kiekvieno sluoksnio užtepkite majonezo.

instagram viewer

• Įdarytus kiaušinius uždėkite ant salotų viršaus įdaru žemyn, aptepkite majonezu ir pabarstykite sūriu.

• Paruoštas salotas palikite šaldytuve 1-2 valandoms.

5.010