Salotos su jautiena, burokėliais ir graikiniais riešutais
įvairenybės / / January 02, 2021
Mėsos salotos yra skanios ir soties. Į jautieną suberkite burokėlius, bulves ir kitus bet kurioje virtuvėje esančius ingredientus, ir jūs baigsite vėsiai pavalgyti.
- Recepto autorius: Artjomas Gorbunovas
- Paruošę gausite 3 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 75 minutės
Ingridientai
- Jautiena 300 g
- Svogūnas 1 vnt
- Bulvės 2 vnt
- Burokėliai 2 vnt
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Graikiniai riešutai 50 g
- Druska pagal skonį
- Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Majonezas pagal skonį
Gaminimo būdas
Jautieną virkite apie valandą ir supjaustykite juostelėmis arba mažais kubeliais.
Nulupkite ir kepkite svogūną augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos. Sumaišykite su mėsa ir leiskite šiek tiek pastovėti.
-
Tuo tarpu išvirkite bulves ir burokėlius. Kai daržovės atvės, supjaustykite bulves kubeliais ir burokėlius sutarkuokite stambia tarka.
Kiek išvirti burokėlius ir kaip pagreitinti procesą
Kaip ir kiek virti bulves
Perduokite česnaką per presą, supjaustykite riešutus maišytuvu, pridėkite prie burokėlių ir druskos.
Sluoksniuokite salotas sluoksniais: bulvės, jautiena su svogūnais, burokėliai su riešutais ir česnaku. Kiekvieną sluoksnį patepkite majonezu.
5.04