Burokėlių grietinėlės sriuba su feta

Išbandykite nepaprastai švelnią burokėlių grietinėlės sriubą su grietinėle. Saldų jo skonį sėkmingai kompensuoja sojos padažas, feta ir petražolės.

• Recepto autorius: Daria Rodionova
• Paruošę gausite 3 porcijos
• Gaminimo laikas: 15 minučių
• Paruošimo laikas: 90 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 105 minutės

Ingridientai

• Burokėliai 5 vnt
• Kremas, 10% riebalų 150 ml
• Svogūnas 1 vnt
• Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• Sojų padažas 3 valg šaukštai
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Feta 150 g
• Petražolės pagal skonį

Gaminimo būdas

• Burokėlius išvirkite, kol suminkštės. Tai užtruks 1,5–2 valandas. Daržoves galite kepti orkaitėje: kiekvieną suvyniokite į foliją ir virkite apie 1 valandą 180 ° C temperatūroje.

  Kiek išvirti burokėlius ir kaip pagreitinti procesą

• Burokėlius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Šiek tiek atidėkite patiekimui.

• Susmulkinkite svogūną kubeliais ir kepkite aliejuje, kol pagels.

• Grietinėlę užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.

• Į juos įpilkite burokėlių ir svogūnų, įpilkite sojos padažo ir sutrinkite maišytuvu.

instagram viewer

• Fetą supjaustykite kubeliais ir patiekdami įberkite į sriubą su burokėliais ir kapotomis petražolėmis.

5.04