Omletas su šparaginėmis pupelėmis

Omletas su šparaginėmis pupelėmis bus dar skanesnis ir labiau patenkintas nei įprastas. Puikus variantas originaliems pusryčiams ar lengvai vakarienei.

• Recepto autorius: Daria Rodionova
• Paruošę gausite 5 porcijos
• Gaminimo laikas: 10 minučių
• Paruošimo laikas: 10 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 20 minučių

Ingridientai

• Šviežios arba šaldytos šparaginės pupelės 250–300 g
• Druska pagal skonį
• Kiaušiniai 6 vnt
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Augalinis aliejus 2 šaukštai. šaukštai
• Prieskoniai pagal skonį
• Žalieji pagal skonį

Gaminimo būdas

• Jei naudojate šviežias pupeles, nupjaukite galus ir supjaustykite į keletą dalių.

• Į verdantį pasūdytą vandenį įpilkite šviežių arba šaldytų pupelių. Pirmąją virkite apie 3 minutes, o antrąją - apie 5 minutes.

• Meskite kiaurasamtį, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite kelioms minutėms, kad nutekėtų skystis.

• Išmeskite pupeles su plaktais kiaušiniais, druska ir pipirais.

• Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir aptepkite aliejumi.

• Įdėkite kiaušinių masę ten. Jei norite, pabarstykite prieskoniais ir kapotomis žolelėmis.

instagram viewer

• Uždenkite ir virkite apie 10 minučių, kol omletas sustings.

5.02