Cukinijų laiveliai su malta mėsa, pomidorais ir sūriu

Cukinijos valtys yra ypač švelnios, nes jos mirkomos mėsos sultyse. O sūrio-pomidorų pluta puikiai papildo skonį.

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Paruošę gausite 8 porcijos
• Gaminimo laikas: 40 minučių
• Paruošimo laikas: 10 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 50 minučių

Ingridientai

• Cukinijos 4 vnt
• Maltos mėsos 400 g
• Svogūnas 1 vnt
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Pomidorai 2 vnt
• Sūris 150 g
• Augalinis aliejus 1 šaukštelis šaukštas

Gaminimo būdas

• Iškirpkite cukinijas išilgai per pusę. Išgriebkite minkštimą šaukšteliu, kad pagamintumėte valtis.

• Sumaišykite faršą su smulkiai supjaustytu svogūnu, druska ir pipirais. Paskleiskite jį ant moliūgų valčių.

• Supjaustykite pomidorus griežinėliais ir padėkite ant faršo. Ant viršaus pabarstykite stambiai tarkuotu sūriu.

• Dėkite gabalėlius į riebalais pateptą skardą. Viršuje uždenkite folija.

• Kepkite apie 40 minučių 180 ° C temperatūroje. Gatavos cukinijos bus minkštos.

  Jei norite, kad sūris paruduotų, foliją nuimkite likus 5 minutėms iki indo paruošimo.

5.03