Makarūnai-širdelės su sviesto kremu

Puikus desertas romantiškai vakarienei. Erdvūs makaronai gaminami iš migdolų miltų, o į sviesto kremą dedama cinamono, kad būtų skonis.

• Recepto autorius: Marija Dronova
• Paruošę gausite 4 porcijos
• Gaminimo laikas: 20 minučių
• Paruošimo laikas: 70 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 90 minučių

Ingridientai

• Migdolų miltai 75 g
• Cukraus pudra 55 g
• Kiaušinių baltymai 2 vnt
• Cukrus 65 g
• Pagal skonį rausvos spalvos maisto dažikliai
• Sviestas 110 g
• Cukraus pudra 180 g
• Vanilinas ant peilio galiuko
• Cinamonas ½ šaukštelio šaukštai
• Kremas 1 valgomasis šaukštas šaukštas

Gaminimo būdas

• Sumaišykite migdolų miltus ir cukraus pudrą, sumalkite maišytuve ir persijokite per sietą.

• Plakite kiaušinių baltymus, palaipsniui į juos įpilkite cukraus.

• Įpilkite miltų ir miltelių mišinio ir gerai išmaišykite. Pridėti maisto dažų.

• Įdėkite tešlą į kepimo maišą ir suformuokite 20 mažų širdelių ant pergamentu išklotos skardos.

  Norėdami, kad širdys būtų patogesnės, pirmiausia galite piešti figūrėles ant pergamento.

• Palikite tešlą maždaug valandai. Tada maždaug 15 minučių pašaukite į iki 150 ° C įkaitintą orkaitę.

instagram viewer

• Ruošinius visiškai atvėsinkite.

• Maišytuvu plakite sviestą iki kreminės masės.

• Suberkite cukraus pudrą ir plakite dar kelias minutes.

• Supilkite vaniliną ir cinamoną, supilkite grietinėlę ir gerai išmaišykite mikseriu.

• Pusę atvėsusių širdžių ištepkite kremu, o likusiais uždenkite.

5.01