Kas gali pakeisti duoną receptą namų Low-Carb kepalus
Maistas / / December 19, 2019
Bandant apriboti angliavandenių į pirmą vietą, kaip pakeisti duona ir duona klausimą. Atsakymas yra priešais jus. Šie oro duonos sudėtyje nėra ir Gram miltų, bet tuo pačiu metu turėti tekstūra panašus į duonos trupinius ir paruošti per kelias minutes.
ingredientai:
- 3 kiaušiniai;
- 45 g grietinėlės sūris;
- 1 arbatinis šaukštelis obuolių sidro actas;
- druska;
- 2-3 šaukštai maltos svogūnai.
Paruoškite kepimo lakštų pora, padengti kiekvienas iš jų alyvuotas pergamento. Įdėkite orkaitę įkaitinti iki 150 laipsnių.
Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymu ir sumaišykite juos su grietinėlės sūriu ir smulkintais svogūnais. Galite nusipirkti gatavą grietinėlės sūris arba virti sau šis receptas.
Padidinti vientisumą mišinio ir toliau kiaušinių baltymų.
Ji suteikia oro kepalus baltymų, bet dėl jų virželis turėtų būti skiriamas didžiausias dėmesys.
Į emaliuotą arba nerūdijančio dubenyje sumaišykite baltymus su acto ir žiupsnelio druskos.
Mątew baltymais kietų viršūnių. Paruošta baltymų masė bus gerai išlaikyti figūrą ir neteka iš patiekalų virtimo.
Pradėti pridedant Nuplakto kiaušinių trynių baltymus porcijomis, švelniai maišant visą silikono kastuvėlis aukštyn kaip vyniojamųjų baltymų. Taigi jums sutaupyti didžiausią kiekį oro mišinio.
Įdėti dalį (maždaug šaukštas) susidariusio masės pergaminowe, paliekant 4-5 cm tarp jų atstumas.
Įkaitintoje orkaitėje Aktyvuoti konvekcijos režimu ir įdėkite kepimo skardas. Kepkite duoną apie 20-25 minučių, nepamirškite pakeisti kepimo vietų pasirengti, kad visi duona paruduos tolygiai viduryje.
Paruošta duona turėtų būti pašalintas iš pergamento tik po visiško aušinimo. Kadangi aušinimo jie bus palaipsniui transformuoti iš mažos, kitose sodrus blynai.
Laikyti duona gali būti bet hermetiškame inde šaldytuve 2-3 dienas.