Kaip nustoti pirkti neatitinkančius produktus prekybos centruose
Maistas / / December 19, 2019
Penki požymiai, kurie turi būti tiriami, o ne pakenkti jų sveikatai, o ne išleisti pinigus už nieką.
viliojanti pakuotė
Atsižvelgiant langelį arba stiklainį į rankas, nedelsdami suprasti, kokios produkto. Rinkodaros bando suvilioti jums su visais joms prieinamų priemonių, todėl dėmesingi savo triukų.
Kas ieškoti
Keista vardas. Praeiti prekių, kurios pavardės skambėti keistai, paslaptingas ir kurių sudėtyje yra mažybinis priesagas. Pavyzdžiui, "Varonka", "Smetanka" arba "sviestas" - vargu ar tiesa virti kondensuotas pienas, grietinėlė ir sviestas.
Jei produkto pavadinimas esate supainioti - atnešti ją atgal į lentyną.
Kai kurie produktai, mes nuolat skambinti supaprastintai: ". Jautienos / kiaulienos troškinys", pavyzdžiui, "troškinys", o ne Tačiau tai yra du skirtingi produktai. "Jautienos / kiaulienos troškinys" ruošiasi į svečius ir tai, kas vadinama "troškinys" - pagal TU, ar techninių sąlygų. Tai nėra draudžiama, bet į "troškinys" gali būti sojos baltymų, vandens ir kitų sudedamųjų dalių, kurių nėra nustatytas receptas pagal GOST.
Tai ne visada pavadinimas - tai būdas apgauti pirkėją, mes galime padaryti klaidą, kartais tik dėl jų pačių neatsargumo. Pavyzdžiui, painioja "sūris" ir "sūrio produktas": jie atrodo tas pats, bet vietoj kremo antras atveju, augaliniai riebalai. Jie yra pigiau, o gamintojai juos naudoti sutaupyti žaliavas.
Didelės pažadus. "Intergalactic kokybės", "be cukraus" ir kiti pareiškimai, kad yra arba žinomi, kad būtų tiesa, ar pernelyg bendro pobūdžio. Ar žada, kad negali būti patikrinta. Pavyzdžiui, multivitaminų sultys, kuri "yra gvajavos sulčių." Formaliai, tai tiesa, bet jei pažvelgti į šios sudedamosios dalies sudėtis bus paskutinėje vietoje su užrašu "0,2%".
Flirtas su sveikos gyvensenos gerbėjų. Pavyzdžiui, ji yra nereikalinga užrašas "ne cholesterolis" ant saulėgrąžų aliejaus pakuotės. Po visų augalinių riebalų cholesterolio tiesiog negali būti - ji yra gyvūninių riebalų palydovą. Ir užrašas "visiškai natūralus produktas" ir "100% organinis" - tai grinvoshing. Daugiau nei 90% tokių pareiškimų - rinkodaros gudrybė. Patikrinkite pakuotę, kuriame teigiama, "ne cukrus". Labiausiai tikėtina, kad šio frazė gamintojas turi omenyje tik baltojo cukraus. Vietoj jos jis gali pridėti sacharozės, maltozės, kukurūzų sirupas, melasa, fruktozės. Tai pernelyg cukrus.
Šviesus "vaikas" paketas. Šis produktas gali būti psevdodetskim. Pavyzdžiui, virtų pusryčiais formos šokolado rutuliai: Pakuotė atrodo gražiai, ir skelbimus įtikinti naudą vaikui. Tiesą sakant, tokie maisto produktai vaikams duoti nepageidautina - tai yra labai daug cukraus.
nenatūralus išvaizda
Kai kurie gamintojai bando parduoti prekes už bet kokią kainą. Norėdami tai padaryti, ji tampa neįtikėtinai gražus. Tiek daug, kad ji atrodo nenatūraliai.
Kas ieškoti
Per daug blizgučiai. Vaidina blizgesio may obuoliai - jie padengti vašku, todėl jie nėra sugadinti transporto ir saugojimo metu, ir turi ilgiau paklausios. Savaime, vaškas yra nepavojingi, bet problema yra ta, kad jis sugeria pesticidusKuris gali būti perdirbtų vaisių. "Apple" išlaikys šviežumą ir gražus, bet su chemikalais.
Tai puikus ir žuvų filė: Tai yra pumpuojamas su trioksopolifosfatas tirpalui atraminių drėgmės. Toks produktas gali būti pakartotinai užšaldyti ir atšildykite, filė yra sausa ir atrodys idealiai lygus ir blizgus.
Labai sočiųjų spalvų. Ryškiai rožinės spalvos dešros ir dešrelių doktorantūros - produktai, kurie pridedami dažai ir spalvos fiksatorius.
Nerealu galiojimo laikas
Priežastis abejoti produkto kokybę tapo per didelis, ir per mažai Tinkamumo laikas. Jie gali kalbėti apie technologijų į prekių gamybos pažeidimus ar perteklinis konservantų.
Prisiminkite, kas turėtų būti Tinkamumo laikas ne pats populiariausias maisto produktus:
- pienas: Pasterizuotas saugomi iki 5 dienų sterilizuoti - 7 dienas UHT Tetra Pak - iki 6 mėnesių;
- sūris: 5 dienų;
- kiaušiniai: Dieta ne likti švieži ilgiau nei 7 dienas, stalo įrankiai - nuo 8 iki 25 dienų iš šaldytuvo ir iki 120 dienų į šaldytuvą;
- Duonos ir pyrago gaminiai: 3 dienas.
Žalingas sudėtis ir įspėjimai
Apie bet kokio produkto etiketėje turėtų būti skiriamas ne tik užbaigti kompoziciją, bet ir apie informacijos konkretus komponentas pavojus.
Kas ieškoti
Maisto papildai. Susipažinę "eshki" gali būti ir žalinga ir naudingas. Pavyzdžiui, E300 - yra vitamino C, ir E306 / E309 - vitamino E. Bet E122, E104, E110, E129, E124, E102 - dažai pavojingi vaikams. Jei jie yra produkto, ant etiketės turi būti įspėjamasis pranešimas "yra dažiklis (-iai), kurie gali turėti neigiamą poveikį veiklos ir dėmesio vaikams."
Alergenai. Tai turi būti nurodyta iškart po sudėties. apie alergenai sakinys prasideda žodžiais "Gali būti ..." arba "sudėtyje yra ...". Pavyzdžiui, "produktas sudėtyje gali būti pėdsakai sojos pupelių ir žemės riešutų."
Norėdami pasirinkti tik gerus produktus, žiūrėti mokslinių tyrimų Roskachestva. Ši nepriklausoma ne pelno organizacija atlieka išsamų ekspertų analizę skirtingų produktų. Šių tyrimų aukštos kokybės prekių rezultatus skiriamas Rusijos kokybės ženklas: didžioji raidė "K" Pentagone. Jūs matote ant pakuotės - žinote: produktas atitinka ne tik visus normas ir standartus, tačiau tam tikrais būdais priešakyje.
Baudos spausdinti ir turinio etiketės
Būtinai gauti smulkiu šriftu suvokti etiketėje. Tai yra puikus rodiklis produkto kokybę.
Kas ieškoti
Vieta ingredientai. Kaip dalis produkto komponentai yra išvardyti mažėjimo tvarka, tai yra, į pirmąją vietą yra medžiaga, kuri labiausiai. Pavyzdžiui, balta duona prie sąrašo pradžioje bus kvietinių miltų, ir galų gale - druskos ar cukraus. Iki šia logika, rugių duona į pirmąją vietą turėtų stovėti ruginių miltų. Bet tai ne visada: dažnai daugiau nei kvietinių miltų.
Kilmės regionas. Kartais gali būti slepiasi šunybė - pavyzdžiui, jei jūros druska pagaminta Maskvoje, kur yra ne jūros, o Murmanske, kur neauga vynuogės vynas.
Reikalingi simbolių. Ant kiekvieno iš jų etiketės turi būti ne mažiau kaip trijų:
- Vienvietis Zodiako produktų pateikimo į rinką valstybių - narių muitų sąjungos.
- Charakteristika "ir netoksiška medžiaga" - simboliu "stiklo-šakutė».
- Kodas Laiškas plastiko (nuo 1 iki 7), kuri pasakoja apie medžiagos saugą ir panaudojimo laipsnį. Jei Europoje produktas ir deklaruotos kaip ekologiškas etiketėje turi būti euro varčia - baltas lapas žaliame fone.
Svoris arba tūris, produkto ir pakuotės dydžio. Patikrinkite, ar jie atitinka vienas kitą: įprastu dydis pakuotės gali būti tik 863 mililitrų pieno, o tuo pačiu kainos esate įpratę mokėti už litrą. Pirkti produktus, saugomus skysčio (pvz, alyvuogės užpilta sūrymu arba sirupo ananasų žiedo) nebūtinai susiję su bendro svorio, o svorio skysčio: gamintojas privalo jį nurodyti.
Norėdami sužinoti, kokie produktai yra tikrinami Roskachestvom