5 skanus marinuotų pomidorų
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
Skanus skonis ir aromatas pomidorai bus pridėti žolės, svogūnai, morkos, paprikos ir net vynuoges.
4 Kaupiamasis Taryba
- Pagalbinės kiekvieną receptą yra apskaičiuojamas nuo 3 l indelį tūrio. Taškų pomidorų gali skirtis, priklausomai nuo jų dydžio. Svarbiausia - kietos supakuoti daržovės ir supilkite skystį į bankų krašto.
- Prieš verdant visi daržovės ir žolelės turi būti kruopščiai nuplauti, o stiklainiai ir dangteliai - sterilizuoti.
- Norėdami pomidorai neturi sprogo pagal išsaugojimo, iš anksto krapštuką padaryti keletą pradūrimui į asilų daržovių.
- Po susiuvimas būtina įjungti stiklainius, uždenkite kažką storas ir šiltas ir kietas.
1. Marinuoti pomidorai su žolelių
Klasikinis receptas skanus kvepiančių pomidorų.
Pagalbinės medžiagos
- 6 šakelės petražolių;
- 8 skėčiai krapai;
- 3 skilteles česnako;
- 3 džiovinti lauro lapai;
- 3 pumpuras džiovinti gvazdikėlių;
- 9 žirniai pimentą;
- 1 ½ 2 kg pomidorų;
- apie 1¹ / ₂ l vandens;
- 2 ½ šaukštas druskos;
- 100 g cukraus;
- 1½ valgomasis actas 9%.
paruošimas
Tuo bankų apačioje gulėjo pusė petražolių, susmulkintų krapų ir skiltelės česnako. Pridėti lavrushku, gvazdikėliai ir pipirų.
Užtaisyti pomidorus ir vietą ant likusios petražolių, krapų ir česnako. Supilkite verdantį vandenį į stiklainį, uždenkite ir palikite 15 minučių.
Išleiskite skystį iš keptuvėje stiklainį. Įdėti druskos, cukraus ir acto ir išmaišykite. Užvirkite ir virkite dar minutę. Užpildykite stiklainį su marinatu ir suristi.
Kaip virėjas skanus sūdyti pomidorus →
2. Saldūs marinuoti pomidorai
Marinatas šių pomidorų gaunamas dėka aromatinių žolelių ir prieskonių. Tačiau bankai nėra nustatyta žali. Pomidorai yra saldus ir skanus.
Pagalbinės medžiagos
- 1 ½ 2 kg pomidorų;
- apie 1¹ / ₂ litro vandens;
- 1 ½ šaukštas druskos;
- 200 g cukraus;
- 3 džiovinti lauro lapai;
- Krienų 1 lapas;
- 1 skėtis krapai;
- 15 žirneliai juodųjų pipirų;
- 100 ml 9% acto.
paruošimas
Sudėkite pomidorus į stiklainį ir užpildyti su verdančiu vandeniu. Uždenkite ir palikite 15-20 minučių.
Išleiskite vandenį į puodą ir pakaitinti iki virimo. Pridėti druskos, cukraus, lavrushku, lapą krienų, krapų ir pipirų. Išmaišykite ir virkite apie 7 minutes.
Pašalinti iš sūrymu žaliuojančiais, pridėti acto į lėkštę ir išmaišykite. Užpildykite pomidorus karštu marinatu ir suristi banko.
4 receptai skanus naminis kečupas su šviežiais pomidorais →
3. Marinuoti pomidorai ir svogūnai
Marinuoti pomidorai yra taip saldus ir yra labai aromatingas ir svogūnų - traškūs ir skanūs.
Pagalbinės medžiagos
- 3-4 svogūnai;
- 10 džiovinti gvazdikėlių pumpurai;
- 1 ½ 2 kg pomidorų;
- apie 1¹ / ₂ litro vandens;
- 2 šaukštus druskos;
- 5 šaukštus cukraus;
- 1 valgomasis šaukštas acto 70%.
paruošimas
Supjaustykite svogūnų labai ploni žiedai. Supilkite į indelį ir lankas gvazdikų. Tada pakaitinis pomidorų ir svogūnų žiedai.
Užpildykite stiklainį su verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite 20 minučių. Nusausinkite vandens suleidžiama į puodą, pridėti druskos ir cukraus, išmaišykite ir užvirinkite.
Pridėti acto į stiklainį. Supilkite verdantį skystį pomidorus ir suristi banką.
10 Originalios salotos su šviežiais pomidorais →
4. Marinuoti pomidorai su paprikomis ir morkomis
Pomidorai pasirodyti neįtikėtinai skanus ir aromatingas. Secret - į marinatą. Virėjas naudojant vytos mėsmale daržovėmis ir žolelėmis.
Pagalbinės medžiagos
- 2 lapai krienai;
- 1 ½ 2 kg pomidorų;
- apie 3 litrų vandens;
- 1 morkos;
- 1 paprikos;
- ½ karšto pipirų;
- 6-8 skiltelės česnako;
- keletas šakelės krapų;
- keletas šakelės petražolių;
- 2 ½ šaukštas druskos;
- 3 ½ šaukštai cukraus;
- 10-15 žirniai mišinys pipirai;
- 100 ml acto 6%.
paruošimas
Bankas suktinukas su krienų lapų ir išdėstyti visas pomidorai. Supilkite verdantį vandenį ir palikite 25 minučių, kuriems taikoma su dangčiu.
Saldūs morkų, nuluptos pipirai sėklos, Česnakai, krapai ir petražolės. Supilkite į visos 1 L gryno vandens, pridėti daržovių susivėlęs masė, cukraus ir druskos ir išmaišykite. Užvirkite ir virkite dar 5 minutes.
Išleiskite vandenį iš pomidorų. Pridėti jar pipirų, acto ir virimo daržovių masę. Jei reikia, įpilkite verdančio vandens iki kraštų. Suristi banką.
5 receptai lecho su puikiais skonio ir ryškus aromatas →
5. Marinuoti pomidorai ir vynuogės
Due vynuogės daržovės įsigyti neįprastą skonį ir paragauti uogų patys panašūs į pomidorus.
Pagalbinės medžiagos
- 6-8 skiltelės česnako;
- 1 paprikos;
- 3 skėtis krapai;
- 1¹ / ₂-2kg pomidorų;
- 450 g baltos vynuogės;
- apie 1¹ / ₂ litro vandens;
- 3 šaukštus druskos;
- 5 šaukštus cukraus;
- 2½ šaukštai obuolių sidro actas;
- 2-3 šaukštus sojos padažas - pasirinktinai.
paruošimas
Tuo bankų apačioje taikstytis didelis griežinėliais česnakai, maži juostelės pipirais ir krapais. Užtaisyti pomidorai, pakaitomis su vynuogių.
Užpildykite stiklainį su verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite 15-20 minučių. Supilkite suleidžiama vandens į puodą, pridėti druskos ir cukraus ir pakaitinti iki virimo.
Pridėti jar actą, sojos padažą ir karšto sūrymu, ir uždarykite dangtelį.
taip pat žr
- 5 receptai skaniausia rauginti agurkai →
- Kaip marinuoti agurkai: 5 geriausi receptai →
- 10 paprastų ir skanus salotos žiemą →