10 spalvinga salotos su avokadais tiesa gurmanams

Skanus derinys su pomidorais, tunas, vištiena, krevetės, vynuogės, kivių ir apelsinų.

Salotoms nebūtinai Pasirinkite prinokusių avokadų. prieš verdant i ‰ valykite ją nuo odos ir kauliukų.

1. Salotos su avokadų, pomidorų ir agurkų

Pagalbinės medžiagos

• 6 vidutinių pomidorai;
• 2-3 vidutinio agurkai;
• 2 avokado;
• ½ raudonųjų svogūnų;
• ½ petražolių;
• 2 šaukštus augalinio aliejaus;
• 2 šaukštai citrinos sulčių;
• druska - skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

paruošimas

Supjaustykite pomidorus, agurkai ir avokado į didelius gabaliukus ir svogūnų - plonomis juostelėmis. Pridėti pjaustytų petražolių, aliejaus, citrinų sulčių, druskos ir pipirų ir išmaišyti.

2. Salotos su avokadų, vištienos ir kukurūzų

Pagalbinės medžiagos

• 2 virtos riebaluose arba keptos vištienos krūtinėlės;
• 2 avokado;
• ¼ ½ raudonųjų svogūnų;
• 100 g konservuotų kukurūzų;
• keletas šakelės petražolių;
• 2 šaukštus kalkių arba citrinų sultys;
• 2 šaukštus alyvuogių aliejaus;
• druska - skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

paruošimas

Sumažinti ataušintus mėsos gabalų, savavališko ar ardyti pluoštą. Supjaustykite avokadą ir svogūną smulkiais kubeliais.

Pridėti paruoštus ingredientus, kukurūzai, kapotos petražolės, citrusinių vaisių sultys, aliejus, druska ir pipirais. Kruopščiai sumaišykite salotas.

3. Salotos su avokadų, krevečių ir pomidorų

Pagalbinės medžiagos

• 2 skilteles česnako;
• 4 šaukštus alyvuogių aliejaus;
• 250 g nuluptų krevečių;
• 200 g vyšniniai pomidorai;
• 1 avokado;
• Gaunamas 100 g salotų;
• 2 šaukštai citrinos sulčių;
• druska - skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

paruošimas

Paduodant česnako plokščią pusę peiliu. Įkaitinkite pusę aliejaus keptuvėje, įdėti atgal česnaką ir krevečių. Krevečių mailius, maišant apie 5 minutes. Tada perkelti juos ant servetėlės, kad Stok riebalų perteklių.

Supjaustykite pomidorus per pusę, supjaustyti avokadą į mažus kubelius ir stambiai supjaustykite salotas. Pridėti į atšaldytą krevečių ingredientų. Užpildykite mišinį likusį salotų aliejaus, citrinos sulčių, druskos ir pipirų.

4. Salotos su avokadu ir kiaušinių

Pagalbinės medžiagos

• 3 kiaušiniai;
• 1 avokado;
• ¼ ½ raudonųjų svogūnų;
• keletas plunksnos svogūnų laiškų;
• keletas šakelės petražolių;
• 2 šaukštai majonezas;
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių;
• druska - skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

paruošimas

Kuko kiaušiniai Kietai virti, vėsioje ir švarus. Supjaustykite kiaušinius į dideles gabaliukus, ir avokadais ir raudonas svogūnas - maži kubeliai. Susmulkinkite svogūnų laiškus ir petražoles.

Pridėti paruoštus ingredientus, majonezas, citrinos sultys, druska ir pipirais ir gerai išmaišykite.

5. Salotos su pomidorais ir mocarela valtyse su avokadu

Pagalbinės medžiagos

• 2 avokadai (Avokadas šį receptą turėtų būti sumažintas per pusę ir nėra pašalinti iš odos);
• keli vyšniniai pomidorai;
• 80 g mocarela;
• 1-2 šaukštelių alyvuogių aliejaus;
• Prieskoniai "Italijos žolės" - pagal skonį;
• druska - skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
• keletas šakelių baziliko;
• tiek balzamiko padažu - ne valia.

paruošimas

Pusės avokado šaukštu grandymo jautrią tiek. Supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dubenį. Pridėti pomidorus, supjaustyti į ketvirčius, kubeliai mocarela, aliejaus, "Italijos žolelių", druska ir pipirais ir išmaišykite.

Išdėstyti salotos nuo avokadų krepšelį. Garnyrai su smulkintu baziliku. supilkite krepšiai balzamiko padažu, jei pageidaujama.

6. Salotos su avokadų, tunų ir agurkai

Pagalbinės medžiagos

• 2 vidutinio dydžio agurkai;
• 3 avokado;
• 1 raudonųjų svogūnų;
• 300 g tuno konservų;
• ½ petražolių;
• 2 šaukštai citrinos sulčių;
• 2 šaukštus alyvuogių aliejaus;
• druska - skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

paruošimas

Supjaustykite agurkus ploną polukruzhochkami, avokado - plonais griežinėliais, ir svogūnų - mažos juostelės. Lengvai sutrinkite žuvį šakute ir sudėkite į paruoštus ingredientus.

Pridėti pjaustytų petražolių, citrinos sulčių, aliejaus, druskos ir pipirų ir gerai išmaišykite.

7. Salotos su avokadų, vištienos, kiaušinių ir kumpio

Pagalbinės medžiagos

• 2 kiaušiniai;
• 2 kumpio griežinėliai;
• 1 avokado;
• 1 Virtas vištienos krūtinėlė;
• keletas plunksnos svogūnų laiškų;
• keletas šakelės krapų;
• 2 šaukštai citrinos sulčių;
• 2 šaukštus alyvuogių aliejaus;
• druska - skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

paruošimas

Virėjas kietai virti kiaušiniai, vėsioje ir švarus. Tada supjaustyti juos išilgai į ketvirčius. Mailius šonine iki auksinės rudos spalvos. Supjaustykite smulkiais gabaliukais, ir avokadais - kubeliais.

Ardyti atvėsintą vištienos mėsa supjaustoma į pluoštų arba savavališkų gabalus. Pridėti paruošto ingredientai kapotų žalumynų. Sumaišykite citrinos sulčių, aliejaus, druskos ir pipirų ir sezono salotos mišinys.

8. Salotos su avokadų, vynuogių, arugula, graikiniai riešutai ir ožkos sūriu

Pagalbinės medžiagos

• 1 avokado;
• ½ raudonųjų svogūnų;
• 300-350 g Besėklių vynuogių;
• 2 arugula pluoštą;
• 80 g ožkos sūris;
• A graikinių riešutų sauja;
• 80 ml alyvuogių aliejaus;
• 3 šaukštai balzaminio acto;
• 2 šaukštai medaus;
• druska - skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

paruošimas

Supjaustykite avokadą kubeliais ir svogūną - plonomis juostelėmis. Skintos vynuogės per pusę. Sujungti ingredientų arugula, sutrupėjo sūrio ir pjaustytų riešutai.

Sumaišykite sviestą, actą, medų, druską ir pipirus. Supilkite salotų padažu ir gautą mišinį.

9. Salotos su avokadu, kivi, granato ir karšto paprikos

Pagalbinės medžiagos

• 3-4 kivi;
• ½ avokado;
• keletas plunksnos svogūnų laiškų;
• keletas šakelės petražolių;
• ¼ karšto pipirai;
• sauja grūdų granata;
• 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus;
• druska - skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

paruošimas

Supjaustykite nuluptus kivių ir avokadų identiški gabalus. Šlifuoti svogūnai, petražolių ir karšto pipirai, pasėjamos. Galite imtis daugiau ar mažiau paprikos, salotos koreguojant ryškumą. Pridėti granatų sėklų aliejaus, druskos ir juodųjų pipirų ir sumaišykite salotas.

10. Salotos su avokado, morkos, apelsinai ir arugula

Pagalbinės medžiagos

• 3 apelsinų;
• 3 morkos;
• 2 avokado;
• 1 krūva arugula;
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
• druska - skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

paruošimas

Nulupkite du apelsinus ir padalinti į segmentus. Pristatyti juos nuo venų ir filmų. Gabalas morkos ilgai plonomis juostelėmis, naudojant augalinis peelers. Avokadų supjaustyti dideliais gabalais.

Ant paruošto ingredientų, pridėti arugula. Sumaišykite sultis ir smulkiai tarkuoto žievelėmis likusių apelsinų aliejus, druska ir pipirais. Sezonas salotos su citrusinių vaisių mišinys.