Japonijos dizaineriai demonstruoja alaus skardinę, kuri gamina „tobulą putą“
įvairenybės / / May 05, 2023
Ji turi du raktus vienu metu – bet vieną skylę.
Japonijos dizaino komanda iš Nendo parodė didžiausias penktadienio išradimas: alaus skardinė, sukurianti optimalų putos kiekį.
Iš išorės atrodo kaip įprasta 0,33 litro skardinė. Visa paslaptis slypi dangtelyje: jame yra padidinta skylė ir du raktai iš karto, kuriuos reikia naudoti paeiliui.
Kurdami dizainą, autoriai atkreipė dėmesį į du pagrindinius putos formavimo iš konservuoto alaus principus: staigus slėgio kritimas skardinėje ją atidarius ir trintis, atsirandanti tarp skardinės ir skysčio pilant.
Eksperimentų metu buvo nustatyta, kad jei rakto liežuvėlis visiškai neatveria skylės, slėgis koncentruojamas siauroje skylėje. Tuo pačiu metu išpilstymo metu padidėja alaus sąlyčio su dangteliu plotas, o tai prisideda prie burbuliukų susidarymo.
Čia pasirodo bankas su dviem raktais. Šiek tiek skirtingi atstumai tarp rakto ir dangtelio keičia atidarymo laipsnį. Naudojant pirmąjį raktą, skylė yra maža, todėl galite sukurti daugiau putų.
Atidarius stiklainį pirmuoju raktu, reikia pripilti stiklinę putų maždaug iki vidurio ir palaukti, kol putos šiek tiek nusistovės. Tada reikia naudoti antrąjį raktą, visiškai atidarant skardinę ir atsargiai supilti likusį alų.
Kūrėjai teigia, kad tai leidžia pasiekti optimalias alaus ir putos proporcijas 7:3, kurią jie vadina alaus aukso santykiu. Tačiau japonai nepateikia nuorodų į šaltinius.
Taip pat skaitykite🧐
- Mokslininkai nustatė idealias viskio maišymo su vandeniu proporcijas
- Tinklas diskutuoja apie didžiulį kačių pataisą. Jis tapo interneto numylėtiniu
- Daugiarankis žmogus: Japonija sukūrė kuprinę su šešiomis robotizuotomis rankomis