RECEPTAI: 6 neįprasti patiekalai Multivarki

Multivarki pasirodė mūsų virtuvėse tik prieš porą metų, ir greitai laimėjo šeimininkės širdis.

Jūs bet! Slėgio sterilizatorius, garintuvas ir duonos virimo aparatas į vieną įtaisą. Ar norite jį arba tušą virti, norite kepti, ir norite pora virėjas. Patogiai, ji yra naudinga ir skanu.

Sriuba ar plovas Multivarki nenuostabu. Tačiau yra patiekalų, kad jūs neturite net nežino, kad jie gali būti parengta šio "stebuklingo puodą".

"Prosenelė" Multivarki - ryžiai. Japonijos virėjas jas su ryžiais 1950, ir XX amžiaus pabaigoje turi ryžių viryklės turi papildomų funkcijų - troškinimui, kepimo, kepimo. Taigi, "gimęs" multivarka.

Privalumai multivarok:

1. Laisvų rankų įranga. Svarbiausias ir reikšmingas plius Multivarki yra tai, kad jums nereikia stovėti prie viryklės. Rengia produktą (plauti, pjaustyti, ir tt), kuriuo juos multivarku, jums įjungti norimą režimą ir eiti skaityti knygą. Idealiai tinka tiems, kurie nemėgsta ar tikrai nežino, kaip virėjas.
2. Sutaupyti laiko. Dauguma multivarok įrengtos funkcijas vėluoja pradėti ir išlaikyti šilumą. Galite mesti vakaro pieno ir ryžių, ir ryte bus pažadinti iš šviežiai užpiltos avižiniai aromatu. Ar animaciją, meiliai vadinamas multivarku šeimininkė forumuose, gali paruošti vakarienę savo atvykimo namo iš darbo. Be to, atsižvelgiant į šildymo funkciją, jums nereikia sušilti patiekalą kiekvieną kartą, kai šeimoje yra alkanas.
   instagram viewer
3. Energijos taupymas. Maksimalus šildytuvas maitinimo Multivarki svyruoja nuo 500 iki 1500 vatų. Dėl mažesnės šilumos nuostolius, ji naudoja daug mažiau energijos nei elektros.
4. Įvairus meniu. Modernus Multivarki turi tiek daug programų (TOP modeliai, paprastai didesnis nei 20), taip pat kaip rankinių nustatymų diapazone, kad galite paruošti beveik bet patiekalas, net jogurtas arba kondensuotas pienas.
5. Identiškos skonio. Su tinkamu naudoti, indai Multivarki nesiskiria skoniu iš patiekalų ant įprastinių viryklė. Norėdami tai padaryti, jums reikia tinkamai dozei ingredientus ir pasirinkti kepimo režimą.

Kepta vištienos

Daugelis žmonių mano, kad skanus sultingas vištienos su auksiniu traškia plutele galima paruošti tik orkaitėje. Bet, iš tiesų, jei turite pakankamai didelis multivarka (dubuo tūris 5 litrai ar daugiau), niekas netrukdo jums kepta vištienos jame.

ingredientai:
Vištienos - 1 vnt svėrimo 1,5-2 kg ..
Druska, pipirai, bazilikas ir bet kokie kiti prieskoniai pagal skonį.

paruošimas

Daugelis namų šeimininkės turi savo "nuosavybės" slaptą marinatai vištienos (su majonezu, medumi, sojos padažu, brendis ir tt). Jūs galite naudoti bet kurią iš jų, arba galite tiesiog patrinti karkasą su prieskoniais išorėje ir viduje po plovimo.

Po to mes išsiųsti vištienos Multivarki dubenėlį (jis neturi tepalas - riebalų višta suteikia pati). Svarbus klausimas - įdėti vištienos krūtinėlė puse žemyn. Tai leis sultys kaupti išorės ir paleisti žemyn, mirkymas mėsą.

Kitas, įjunkite režimą "kepimo". Kepimo laikas priklauso nuo modelio ir talpos Multivarki.

Be to, kai šeimininkės nutraukti pasirengimą viduryje ir įjungti vištieną.

sūrio pyragas

Kai namų šeimininkės įsitikinę, kad labiausiai, kad gali būti kepamas multivarka - klasikinis sausainių, ir daugelis posūkiai bet sausas ar ne kepama per viršų. Tiesą sakant, desertai paruošimas multivarka - tik įgūdžių klausimas. Jūs netgi galite kepti varškės pyragą.

ingredientai:
Slapukai (avižiniai gali būti) - 300 gr.
Grietinėlės sūris - 600 g.
Sviestas - 150 c.
Riebalų kremas - 150 ml.
Kiaušiniai - 3 vnt.
Cukraus pudra - 100 g.
Krakmolo - 10 g.
Druskos - ½ valandos. L.

paruošimas

Pirma, jums reikia sutraiškyti sausainiai - naudojant Blender arba groteles. Gautas "smėlio" sumaišykite su tirpintu sviestu. Išmaišyti.

Taip pat sviesto sutepa dubenėlį sienų ir klotas Multivarki jų kepimo popieriaus. Įdėkite gautą slapukas tešlos vidų. Kruopščiai nustumiamas tortą. Patogiausias būdas tai padaryti medinis kočėlas arba "tolkushkoy" bulvių. Pabandykite suformuoti nedidelius "buferių" tortą.

Maisto gaminimas sūrio kremu. Beat iki vientisos masės sūrio ir cukraus pudros. Palaipsniui, toliau plakti pristatyti kiaušinius (po vieną), grietinėlės, druskos ir krakmolo. Ant gomurio, taip pat galite pridėti vanilės ar citrinų žievelėmis. Užpildykite gauti grietinėlės tortas multivarka.

Paruoškite sūrio paprastai režimą "kepimo".

Kai pyragas kepti, leiskite jam atvėsti. Tada - imti Multivarki. Tai nėra sunku, nes kepimo popieriaus. Paruošta sūrio įdėti keletą valandų šaldytuve. Prieš patiekdami, papuošti jį su šviežių uogų, uogienės ar sirupo.

Taco

Beveik visi namų šeimininkės su multivarku, žinoti, kaip virėjas kepsnys ja. Kaip apie tacos? Patikėkite, tai nėra sudėtinga troškinys.

Taco - Meksikos indų, susidedantis iš tortiljų (kukurūzų arba kviečių tortilijų) ir mėsos ir / arba augaliniai pildymo. Štai kaip virėjas tacos su jautiena multivarka.

ingredientai:
Jautienos šonkauliai - 1,5 kg.
Tortilla - 4 vnt.
Sojos padažas - 0,8 v.
Ryžių actas - 6 šaukštai. L.
Česnakai - 5 skilteles.
Cukranendrių cukrus - 0,5 str.
Sezamo aliejaus - 2 šaukštai. L.
Kalendra - 2 šaukštai. L.
Paprika - 1 valanda. L.

paruošimas

Imbiero šaknies būtina valyti ir pjaustyti maišytuvą kartu su česnaku. Pridėti sojos padažas, rudas cukrus, ryžių actą, sezamo aliejaus ir pipirų.

Gautas marinatas pilamas į puodelį ir įdėti Multivarki atgal briaunomis. Pasirinkite "gesina" režimą. Kepimo laikas yra geriausia įdėti savo - 6-8 valandas. Galite nustatyti maisto ir eiti į darbą, į savo grąžinimo jautienos tacos buvau pasiruošęs.

Kai šonkaulių protushatsya gera, jie turi būti šiek tiek atvėsti. Tada atskirti mėsą nuo kaulų ir sukapoti. Tada nustatyti partijomis ant tortilijų mėsos (pirkti paruoštas), iš viršaus byrėti šviežių kalendra. Ant gomurio, galite pridėti daugiau daržovių ir užpilkite sojos sezamo padažu likę iš maisto ruošimui šonkaulių.

šonkauliukai

Kiekvienas mėgsta barbekiu, bet ne visi žino, kad sultingas ir konkurso kiaulienos šonkauliai gali būti virti naudojant Multivarki. Tai užtrunka daugiau laiko, nei ant grotelių, bet ji verta.

ingredientai:
Paprikos - 3 šaukštai. L.
Cukranendrių cukrus - 2 šaukštai. L.
Čili pipirai - ¼ valandos. L.
Kiaulienos šonkauliukai - 1-1,5 kg.
Barbekiu padažas - 200 gr.
Druskos pagal skonį.

paruošimas

Šonkauliai turi būti mažas, kad tilptų į dubenį Multivarki. Sumaišykite prieskonius (cukrus, pipirai, druska) ir patrinti juos šonkaulių. Tada įdėkite į multivarku šonkaulių (mėsinga šoninės out) ir kepkite režimas "gesina" tol, kol jie netampa minkštas.

Daugiau šonkauliai, todėl jie pasuko į dešinę, jūs turite nusiųsti keletą minučių orkaitėje. Mes juos ant grotelių, pagal kurią kelia folija, sutepti, užpilkite barbekiu padažas, o po 10-15 minučių, mėgautis namuose "groteles".

bulvė

Bulvė - jos skonis yra pažįstamas nuo vaikystės. Žinoma, niekas negali pakeisti bulves kepti ugnies. Burn rankų, neįtrauktos į pelenų, bet aguonų bulves druskos ir valgyti kaip delikatesas. Keptos bulvės iš Multivarki jums priminti, kad skonį.

ingredientai:
Bulvės - 5-7 vnt.
Druska, pipirai ir kiti prieskoniai pagal skonį.

paruošimas

Kepti bulves multivarka reikia folija. Būtina susivynioti iš anksto plauti ir džiovinti bulvės. Tokiu atveju, galite dulksna su folija su augaliniu aliejumi ir pridėti prieskonių.

Tada siųsti bulvės multivarku ir pasirinkti režimą "kepimo". Kepimo laikas priklauso nuo modelio ir bulvių Multivarki dydžio.

creme brulee

Creme brulee "- iš kremas desertas su karameliniu pluta. Kaip taisyklė, namų šeimininkės nemėgsta vargintis su Karamelinimui ir kitų kulinarinių gudrybių. Bet su multivarka parengti šį desertas tampa daug lengviau.

ingredientai:
Riebalų (33-35%) kremas - 500 ml.
Kiaušiniai - 5 vnt.
Cukrus - ½ puodelio.
Vanilė - 1 valgomasis šaukštas. L.
Cukranendrių cukrus - ¼ puodelio.

paruošimas

Pagrindinis plius Multivarki, kai virimo creme brulee - ji palaiko pastovų žemą temperatūrą. Multivarku mes naudosime kaip vandens vonioje. Šiam tikslui, apačioje įpilkite Multivarki šiek tiek vandens, nustatytą dubenėlį garuose (imtinai), prie kurio keramikos plokštės paruošos tinkamą skersmuo.

Atskirame dubenyje suplakite kiaušinius (mums reikia tik trynius), grietinėlės, cukraus ir vanilės. Tada supilkite mišinį į į multivarka plokštės. Tekinimo režimas "garuose" ir paruošti kremas 2-4 valandas, kol mišinys sutirštės.

Po to, supilkite grietinėlę per atsirandančių pelėsių, šiek tiek atvėsti ir išsiųsti porą valandų į šaldytuvą, kad ji pagaliau įšaldė. Prieš patiekdami desertas reikia pabarstyti plonu sluoksniu cukranendrių ir naudojant specialų ginklą liepsna, šilumos cukraus caramelize. Jei neturite turėti tokį ginklą, desertas kepti orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

Kaip minėta pradžioje, skonis kokybės kelių Žinoma priklauso nuo proporcijų tikslumo. Negali būti supainioti su jų naudojimu Kulinarijos skaičiuoklė Layfhakera.

Ir ką jūs virėjas multivarka? Pasidalinkite savo receptais komentaruose.

(Naudojant: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7)