Virtuvės gyvenimas įsilaužimo: kaip greitai virėjas apvirtas kiaušinių
Patarimai / / December 19, 2019
Maisto gaminimas kiaušinius pusryčiams - vienas iš paprasčiausių, greičiausias ir gana nuoširdžiai, kaip išgyventi iki pietų. Ir jei omletas ar kiaušinienė nereikia specialių įgūdžių, tada apvirtas kiaušinių kartais turi problemų.
Puiki ir greitas būdas pasigaminti pusryčius dviems ir tuo pačiu metu diversifikuoti "Kiaušinis dietos" - tai padaryti apvirtas kiaušinių keptuvėje pažodžiui 5 minutes.
apvirtas kiaušinių - tradicinis prancūzų patiekalas kiaušiniai, virti be lukšto.
Įdėkite keptuvę ant ugnies, pridėti vandens, žiupsnelį druskos ir kelis šaukštus baltojo acto. Sutriuškinti kiaušinius - kiekvienas atskiras puodelį. Tol, kol jūs padaryti visus šiuos dalykus, vanduo tik pradeda virti.
Tada švelniai ir tuo pačiu metu supilkite kiaušinius į verdančio vandens, uždenkite keptuvę su dangčiu, išjunkite ugnies ir palikite viską gerai 4-5 minutes. Ready apvirtas kiaušinių ištrauktas iš vandens separatorius - specialus šaukštas su skylutėmis pločio. Ar tiesiog didelė šaukštas, bet tada vanduo turės atidžiai nusausinti iš plokštės.
biuro versija Norėčiau priminti jums verdant šį patiekalą mikrobangų krosnelėje variantas - "Pietūs biure: mikrobangų + kiaušinis". Bet tuo metu buvau šiek tiek perdėta, ir jie gavo griežtesnė nei mes norėtume. Taigi, jei esate virimo pusryčiai namie, tai geriausia naudoti keptuvėje. Ir atminkite, kad vanduo neturėtų virti daug! Kai aš pradėjau verdančio procesą, iš karto sumažinti šilumos ir tik tada supilkite kiaušinius.