Orkaitėje keptos bulvės su žiediniais kopūstais
įvairenybės / / September 11, 2021
Įdarytos bulvės su žiediniais kopūstais, grietine ir prieskoniais yra skanios, aromatingos ir neįtikėtinai švelnios, pažodžiui kreminės.
- Recepto autorius: Daria Rodionova
- Po paruošimo gausite 6 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 120 minučių
Ingridientai
- Didelės bulvės 3 vnt
- Augalinis aliejus 1-2 šaukštai. šaukštai
- Žiediniai kopūstai ¹⁄₄ - ¹⁄₂ kopūstų galva
- Sviestas 1 ½ šaukšto šaukštai
- Grietinė 3 šaukštai. šaukštai
- Džiovintų česnakų ½ šaukštelio šaukštai
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Sūris 50-70 g
- Žalieji pagal skonį
- Pienas 1-3 šaukšteliai šaukštai
Virimo būdas
Kruopščiai nuplautas ir džiovintas bulves įtrinkite augaliniu aliejumi. Kepkite apie 1 valandą ir 15 minučių 200 ° C temperatūroje. Daržovės turi būti minkštos ir auksinės rudos spalvos.
-
Išardykite žiedinius kopūstus į žiedynus ir garuokite 15 minučių.
Kaip ir kiek virti žiedinius kopūstus
Kai bulvės šiek tiek atvės, perpjaukite jas išilgai per pusę. Šaukštu nubraukite minkštimą, formuodami valtis.
-
Į dubenį suberkite bulvių minkštimą, kopūstus, sviestą, grietinę, česnaką, druską ir pipirus. Tyrelė su sutraiškymu.
Jei įdaras sausas, įpilkite šiek tiek pieno.
Užpildykite bulves gautu įdaru. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu.
Virkite dar 15 minučių 180 ° C temperatūroje. Prieš patiekdami apibarstykite smulkintomis žolelėmis.
4.8258