Obuolių padažas žiemai
įvairenybės / / August 24, 2021
Obuolių padažas yra subtilus ir skanus vaisių desertas, kuris patiks ne tik vaikams. Ir padaryti tokį ruošinį žiemai nėra sunku.
- Recepto autorius: Irina Sacharova
- Po paruošimo gausite 10 porcijų
- Bendras recepto paruošimo laikas: 720 minučių
Ingridientai
- Obuoliai 1 500 g
- Vanduo 150 ml
- Cukrus 3 šaukštai. šaukštai
Virimo būdas
Obuolius nulupkite ir išimkite šerdį. Vaisius supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu.
Užvirkite ir tada virkite 10 minučių ant silpnos ugnies. Dažnai maišykite.
-
Į puodą supilkite cukrų ir viską sutrinkite trintuvu. Tęskite virti dar 5-7 minutes.
Naudokite daugiau ar mažiau cukraus, priklausomai nuo obuolių saldumo.
-
Supilkite gatavą tyrę į sterilizuotus stiklainius ir uždenkite dangčiais.
Pakanka keturių 500 ml skardinių.
Talpyklas sudėkite į puodą, kurio apačioje yra šluostė. Užpildykite karštu vandeniu, kad jis nepasiektų skardinių viršaus.
Kai vanduo tik pradeda virti, sumažinkite ugnį iki minimumo ir palikite keptuvę ant jos 20 minučių.
Išimkite tyrės stiklainius iš puodo ir uždarykite dangčius. Uždenkite antklode ar antklode ir atvėsinę laikykite vėsiai.
5.02