Šokoladinis pyragas su slyvomis

Iškepkite šį paprastą, bet skanų slyvų pyragą. Lengvas rūgštingumas sėkmingai nulemia sodrų šokoladinį tešlos skonį.

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Po paruošimo gausite 6 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 60 minučių

Ingridientai

• Miltai 150-160 g
• Druska ¼ šaukštelio šaukštai
• Kepimo milteliai 2 šaukšteliai šaukštai
• Sviestas 115 g + tepimui
• Baltasis cukrus 100 g
• Rudasis cukrus 100 g
• Kakavos milteliai be cukraus 25 g
• Didelis kiaušinis 1 vnt
• Vanilės ekstraktas 1 šaukštelis šaukštas
• Pienas 120 ml
• Slyvos 5-7 vnt
• Cukraus pudra pagal skonį

Virimo būdas

• Išsijotus miltus sumaišykite su druska ir kepimo milteliais.

• Sviestą išplakite mikseriu su dviejų rūšių cukrumi ir kakava. Supilkite kiaušinį ir vanilės ekstraktą, dar kartą išplakite.

• Įpilkite trečdalį miltų mišinio ir pusę pieno, tada pakartokite. Galiausiai suberkite likusius miltus. Kiekvieną kartą gerai išmaišykite maišytuvu, kad neliktų gabalėlių.

• Įdėkite tešlą į riebalais išteptą skardą ir išlyginkite. Ant viršaus paskleiskite slyvas pusėmis ar ketvirčiais ir lengvai paspauskite.

instagram viewer

• Kepkite pyragą 180 ° C temperatūroje apie 45-50 minučių. Pabarstykite gatavą desertą cukraus pudra.

4.8359