Obuolių ir razinų blynai be cukraus
įvairenybės / / August 09, 2021
Šie obuolių ir razinų blynai gaminami iš nesmulkintų kvietinių miltų. Skrudinti vaisiai su cinamonu suteikia jiems nuostabų aromatą.
- Recepto autorius: Daria Rodionova
- Po paruošimo gausite 5 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 30 minučių
Ingridientai
- Razinos 40 g
- Obuoliai 2 vnt
- Kokosų aliejus 2 šaukšteliai šaukštai
- Malto cinamono 1 šaukštelis šaukštas
- Viso grūdo miltai 60 g
- Paprasti kvietiniai miltai 60 g
- Kepimo milteliai 2 šaukšteliai šaukštai
- Pienas 180 ml
- Kiaušinis 1 gabalas
Virimo būdas
Razinas pamirkykite karštame vandenyje, kol ruošiate likusius ingredientus.
Obuolius supjaustykite mažais kubeliais. Jei pageidaujate, pirmiausia galite pašalinti odą nuo jų.
-
Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir ištirpinkite pusę sviesto. Suberkite obuolius, įmaišykite cinamoną, sumažinkite ugnį ir virkite apie 3 minutes. Išimkite iš viryklės.
Kokosų aliejų galima pakeisti sviestu.
-
Abu miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Atskirai išplakti pieną ir kiaušinį. Skystus ingredientus supilkite į sausus ingredientus ir išmaišykite.
Šiems blynams galite naudoti tik viso grūdo miltus, nenaudodami įprastų kvietinių miltų.
Nusausinkite skystį nuo razinų. Įdėkite juos į tešlą kartu su obuoliais ir išmaišykite.
Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį sviestą. Kepkite blynus iš abiejų pusių, kol lengvai paruduos.
4.7178