Cukinijų valtys su malta vištiena, svogūnais ir grietine
įvairenybės / / August 07, 2021
Išbandykite labai švelnias, skanias ir aromatingas cukinijų valtis su sultingu mėsos įdaru. Šis patiekalas tikrai atitiks jūsų skonį.
- Recepto autorius: Irina Sacharova
- Po paruošimo gausite 8 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 60 minučių
Ingridientai
- Svogūnai 1 vnt
- Augalinis aliejus 1-2 šaukštai. šaukštai + tepimui
- Česnakai 1-2 skiltelės
- Vištienos faršas 500-600 g
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Žalieji pagal skonį
- Grietinė 2-3 šaukštai. šaukštai
- Cukinijos 3-4 gabaliukai
- Sūris 100-150 g
Virimo būdas
Svogūną supjaustykite smulkiais gabalėliais. Kepkite keptuvėje su sviestu 5-6 minutes. Suberkite smulkintą česnaką ir virkite porą minučių.
Į tą pačią keptuvę sudėkite maltą mėsą ir kepkite, kol mėsa paruduos. Maišykite, kad neliktų didelių gabalėlių.
Įpilkite druskos, pipirų, smulkintų žolelių, grietinės. Išmaišykite, po 1 minutės nukelkite nuo ugnies.
-
Cukinijas perpjaukite išilgai per pusę. Švelniai nuimkite minkštimą nuo vidurio, kad forma primintų valtį.
Jei valtys pasirodo nestabilios, šiek tiek jas apipjaukite peiliu iš apačios.
Užpildykite ruošinius įdaru ir sudėkite į riebalais išteptą indą.
Kepkite apie 30–35 minutes 180 ° C temperatūroje. Prieš virimą 5-10 minučių pabarstykite tarkuotu sūriu.
4.9399