Pievagrybiai įdaryti grietinėlės sūriu
įvairenybės / / July 31, 2021
Išbandykite įdarytus grybus su sūriu, česnaku ir žolelėmis. Sunku atsispirti tokiam kvapniam ir neįtikėtinai skaniam užkandžiui.
- Recepto autorius: Daria Rodionova
- Po paruošimo gausite 10 porcijų
- Bendras recepto paruošimo laikas: 45 minutės
Ingridientai
- Augalinis aliejus 1-2 šaukšteliai šaukštai
- Pievagrybiai 650-700 g
- 2 šaukštai sviesto šaukštai
- Česnakai 2 skiltelės
- Džiūvėsėliai 25 g
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Parmezanas 50 g
- Kreminis sūris (kreminis sūris) 120 g
- Čiobreliai 2-3 šakelės
- Petražolės 6-8 šakelės
Virimo būdas
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi.
Pašalinkite pievagrybių stiebus ir smulkiai supjaustykite. Padėkite skrybėles ant kepimo skardos.
Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Kepkite grybų kojas apie 5 minutes, kol iš jų išgaruos skystis.
Suberkite smulkintą česnaką ir maišykite 1 minutę.
Įpilkite krekerių ir maišydami virkite 3 minutes, kol jie šiek tiek paruduos.
Pagardinkite druska ir pipirais, nukelkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite.
Tada sumaišykite šį mišinį su puse smulkiai tarkuoto parmezano sūrio, grietinėlės sūrio, kapotų čiobrelių, dalimi smulkintų petražolių, druska ir pipirais.
Ant grybų kepurėlių uždėkite įdarą. Pabarstykite likusiu parmezanu.
Kepkite apie 20 minučių. Patiekdami pabarstykite smulkintomis petražolėmis.
5.04