0
Peržiūros
Prancūziška kiaulienos faršas su sūrio-svogūno plutele pasirodo labai sultingas ir neįtikėtinai apetiškas. Tobulas paprastas patiekalas šventei.
Į maišytuvo dubenį įdėkite pusę svogūno, užpilkite 20-30 ml vandens ir viską sumalkite iki košės.
Į maltą mėsą įpilkite svogūnų kartu su vandeniu, druska ir pipirais. Gerai išmaišykite ir padalinkite į 5-6 maždaug lygias dalis.
Likusius svogūnus perpjaukite pusiau ir lengvai pakepinkite aliejuje, kol suminkštės, neskrudinkite.
Kepimo skardą ar indą patepkite aliejumi. Iš maltos mėsos padarykite suplotus kotletus ir padėkite ant jų.
Ant mėsos uždėkite svogūną, įpilkite šiek tiek majonezo ir pabarstykite sūriu.
Kepkite 180 ° C temperatūroje apie 25–35 minutes.
4.8304