PP shawarma su vištiena
įvairenybės / / July 31, 2021
PP-shawarma su vištiena suteiks ne mažiau malonumo nei klasikinė versija, tačiau nepakenks figūrai. Tiesiog pakeiskite riebų padažą į jogurto padažą.
- Recepto autorius: Julija Magay
- Po paruošimo gausite 2 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 45 minutės
Ingridientai
- Vištienos filė 240 g
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Vištienos prieskonių mišinys pagal skonį
- Česnakai 2 skiltelės
- Graikiškas jogurtas 100 g
- Garstyčios 1 šaukštelis šaukštas
- Agurkas 1 vnt
- Pomidoras 1 gabalas
- Žalios salotos 4-5 lapai
- Plonas lavašas 2 vnt
Virimo būdas
Vištienos filė supjaustykite 1 cm storio griežinėliais, pabarstykite druska ir prieskoniais ir palikite 20-30 minučių.
Nulupkite česnaką, praeikite per spaudą, sumaišykite su jogurtu ir garstyčiomis. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Kepkite vištieną sausoje keptuvėje 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol suminkštės, šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.
Agurką ir pomidorą supjaustykite mažais kubeliais. Paimkite salotas.
-
Ant pitos duonos krašto dėkite vištieną, daržoves ir salotas, viską užpilkite padažu.
Kad patiekalas taptų dar sveikesnis, įprastą pitos duoną pakeiskite viso grūdo tortilija.
Sulenkite pitos duonos kraštus ir sulenkite į sandarų voką. Kepkite shawarma sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos per 2-3 minutes.
4.6191