Rūkytos vištienos salotos su ananasais ir slyvomis

Būtinai paruoškite šias salotas su rūkyta vištiena ir slyvomis. Jame mylimą mėsos ir vaisių derinį papildo riešutai ir aromatiniai grybai.

• Recepto autorius: Julija Magay
• Po paruošimo gausite 4 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 30 minučių

Ingridientai

• Slyvos 100 g
• Kiaušiniai 2 vnt
• Pievagrybiai 300 g
• Augalinis aliejus 1 šaukštelis šaukštas
• Druska pagal skonį
• Rūkyta vištiena 400 g
• Konservuoti ananasai 200 g
• Kietasis sūris 200 g
• Graikiniai riešutai 80 g
• Majonezas 100 g

Virimo būdas

• Slyvas mirkykite karštame vandenyje 20 minučių, tada išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite.

• Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

  Kaip ir kiek virti kietai virtus kiaušinius

• Pievagrybius supjaustykite griežinėliais ir kepkite augaliniame aliejuje 7-8 minutes. Pagardinkite druska pagal skonį ir atvėsinkite.

• Vištieną ir ananasus supjaustykite kubeliais. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Susmulkinkite riešutus.

• Į salotų dubenį sudėkite vištieną, ananasus, kiaušinius, keptus grybus ir slyvas. Kiekvieną sluoksnį sutepkite majonezu. Pabarstykite salotų viršų sūriu ir riešutais.

  instagram viewer

5.07