0
Peržiūros
Iš sojų padažo marinato keptas tofu tampa skanus, o jei pridėsite skysto dūmo, jis bus daug skanesnis. Pabandyk tai!
Apvyniokite tofu popieriniu rankšluosčiu. Padėkite ant lėkštės ir paspauskite žemyn kažkuo plokščiu ir sunkiu. Palikite jį 30 minučių.
Supjaustykite tofu į maždaug 13 mm storio stačiakampius.
Nedarykite gabalėlių per plonų, nes kepdami jie gali sulūžti.
Sumaišykite visus kitus ingredientus. Įdėkite tofu į indą, užpilkite marinatu, uždenkite ir marinuokite keletą valandų arba per naktį.
Patartina per tą laiką keletą kartų apversti gabalėlius, kad jie būtų tolygiai padengti.
Grilį ar grotelių stelažą sutepkite aliejumi. Kepkite tofu iš abiejų pusių kelias minutes, kol pasirodys aukso rudos spalvos dryžiai.
4.8378