Salotos su keptais grybais, kiniškais kopūstais ir kiaušiniais

Salotos su keptais grybais ir kiniškais kopūstais pasirodo lengvos, traškios ir apetitą keliančios. Tai puikiai tinka šventiniam stalui ar šeimos vakarienei.

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Po paruošimo gausite 4 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 25 minutės

Ingridientai

• Pievagrybiai 200 g
• Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Pekino kopūstai 1 maža kopūstų galva
• Svogūnai 5-7 stiebai
• Kiaušiniai 2 vnt
• Majonezas pagal skonį

Gaminimo būdas

• Pievagrybius supjaustykite smulkiais gabalėliais ir pakepinkite aliejuje 10-15 minučių. Pagardinkite druska, pipirais ir atvėsinkite.

• 10 minučių virkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite ir sutarkuokite ant vidutinės arba rupios trintuvės.

  Kaip ir kiek virti kietai virtus kiaušinius

• Susmulkinkite kiniškus kopūstus, sumaišykite su smulkintu svogūnu, druska ir pipirais.

• Kopūstus, svogūnus ir grybus sluoksniais sudėkite į salotų dubenį arba per kepimo žiedą. Po kiekvieno sluoksnio užtepkite majonezo tinklelį.

  Kaip pakeisti majonezą: 14 originalių variantų

instagram viewer

• Viršuje pabarstykite kiaušiniais.

4.3161