Šokoladinis pyragas su įdarytais obuoliais
įvairenybės / / May 24, 2021
Šokoladinis pyragas su obuoliais tikrai nustebins jūsų svečius. Iš išorės jis atrodo kaip paprastas sausainis, tačiau jį supjaustęs matai, kad viduje slepiasi kitas desertas.
- Recepto autorius: Julija Magay
- Paruošę gausite 8 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 70 minučių
Ingridientai
- Varškės 100 g
- Cukraus pudra 2 v.š. šaukštai
- Miltai 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Cukruoti vaisiai 40 g
- Maži obuoliai 4 vnt
- Miltai 320 g
- Kakavos milteliai 6 valg. šaukštai
- Kepimo milteliai 1 arbat šaukštas
- Sviestas 300 g
- Cukrus 300 g
- Kiaušiniai 6 vnt
Gaminimo būdas
Varškę pertrinkite per smulkų sietelį ir kruopščiai sumaišykite su cukraus pudra ir miltais.
Į varškę įpilkite cukatų ir gerai išmaišykite. Nulupkite obuolius, supjaustykite vaisiaus šerdį. Įdarykite obuolius varškės mišiniu.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Apvalią kepimo formą išklokite kepimo popieriumi.
Miltus persijokite kartu su kakavos milteliais ir kepimo milteliais.
Maišytuvu plakite minkštą sviestą su cukrumi, kol pasidarys puri lengva masė.
Plakant įpilkite po vieną kiaušinį. Važiuokite kitu tik po to, kai ankstesnis bus visiškai sujungtas su alyva.
Kiaušinių masę supilkite į miltus, plakdami išplakite tešlą iki vientisos ir vientisos masės.
Supilkite tešlą į paruoštą formą, mentele išlyginkite paviršių.
Švelniai panardinkite obuolius į tešlą, nuspauskite vaisius, kol jie visiškai pasidengs.
Pyragą kepkite įkaitintoje orkaitėje 45-50 minučių, kol suminkštės.
4.8322