„Pienytė“ keptuvėje

„Pieno mergina“ keptuvėje - pats subtiliausias pyragas, kurio pyragai ir grietinėlė gaminami iš sutirštinto pieno. Geriausia jo puošmena bus vaisiai ir uogos.

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Paruošę gausite 6 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 50 minučių

Ingridientai

• Kiaušiniai 2 vnt
• Druska 1 žiupsnelis
• Sutirštinto pieno 250 g
• Pienas 100 ml
• Miltai 180 g
• Kepimo milteliai 12 g
• Sviestas 50 g
• Varškės 300 g
• Kondensuotas pienas 200 g
• Sviestas 100 g
• Vaisiai ir uogos pagal skonį

Gaminimo būdas

• Kiaušinius plakite su druska maišytuvu, o tada su kondensuotu pienu ir pienu.

• Suberkite persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Toliau plakite ir, neišjungdami maišytuvo, įpilkite minkšto sviesto. Turėsite ploną tešlą be gumulėlių.

• Įkaitinkite nonstick keptuvę ant vidutinės ugnies. Supilkite šiek tiek tešlos, tolygiai paskleiskite ir kepkite keletą minučių iš kiekvienos pusės. Paruoškite likusius pyragus tokiu pačiu būdu.

• Grietinėlės sūrį išplakite iš pradžių su kondensuotu pienu, o tada su minkštu sviestu.

instagram viewer

• Atvėsusius pyragus dėkite po vieną ant indo ir kiekvieną patepkite grietinėle. Surinktą pyragą taip pat aptepkite grietinėle ir papuoškite uogomis ar vaisiais.

  Kad pyragas būtų tvarkingas, pyragus galima apipjaustyti peiliu.

4.8452