Cukinijų lazanija su rikota ir baziliku
įvairenybės / / January 01, 2021
Šiame recepte vietoj tešlos naudojamos daržovės. Ši cukinijos lazanija yra puikus pasirinkimas tiems, kurie seka figūrą.
- Recepto autorius: Daria Rodionova
- Paruošę gausite 8 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 60 minučių
Ingridientai
- Cukinijos arba cukinijos 4 vnt
- Druska pagal skonį
- Ricotta 350 g
- Kiaušinis 1 vnt
- Malti juodieji pipirai ¹⁄₄ šaukštelio šaukštai
- Česnakai 3 gvazdikėliai
- Bazilikas ¹⁄₄ - ¹⁄₂ kekė
- Parmezanas 60 g
- Pomidorų padažas 700-800 g
- Mozzarella 300-350 g
Gaminimo būdas
Cukinijas supjaustykite išilgai plonomis juostelėmis. Padėkite juos vienu sluoksniu ant popierinių rankšluosčių ir pabarstykite druska. Po 10 minučių nusausinkite sausais rankšluosčiais.
Sumaišykite rikotą, kiaušinį, pipirus, smulkintą česnaką, smulkintą baziliką ir pusę tarkuoto parmezano.
-
Indo dugną lengvai aptepkite pomidorų padažu. Sudėkite ingredientus keliais sluoksniais tokia tvarka: cukinija, rikotos mišinys, tarkuota mocarela.
10 lengvų pomidorų padažo receptų
Viršutinį cukinijos sluoksnį aptepkite pomidorų padažu, padenkite mocarela ir antrąja parmezano puse.
Kepkite 180 ° C temperatūroje apie 40 minučių, kol sūris apskrus.
5.01