Vaniliniai pieno ledai

Kad pieno ledai būtų tiršti, recepte naudojami kukurūzų miltai. Dėl skonio pridedama vanilės ir pieno miltelių.

• Recepto autorius: Daria Rodionova
• Paruošę gausite 4 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 620 minučių

Ingridientai

• Kukurūzų miltai 2 valg šaukštai
• Pieno milteliai 2 šaukštai. šaukštai
• Cukrus 50 g
• Pienas 500 ml
• Vanilės ekstraktas 1 arbat šaukštas

Gaminimo būdas

• Sumaišykite visus ingredientus į mažą puodą ir išplakite.

  Vietoj vanilės ekstrakto galite naudoti žiupsnelį vanilino.

• Uždėkite ant mažos ugnies ir, nuolat maišydami, užvirkite.

• Toliau maišydami plaktuvą, virkite 6-7 minutes.

• Nukelkite nuo ugnies ir visiškai maišydami visiškai atvėsinkite. Bus skysta.

• Perkelkite jį į indą su dangčiu, uždarykite ir padėkite į šaldiklį 2 valandoms.

• Per tą laiką masė pradės stingti kraštuose. Išmaišykite, suberkite į dubenį ir plakite rankomis 4-5 minutes.

• Perkelkite atgal į konteinerį, uždarykite ir padėkite į šaldiklį 7–8 valandoms.

5.06