Sūrio sriuba su lašiniais ir keptomis bulvėmis

Šis patiekalas puikiai sujungia sultinio sodrumą, pieno ir grietinės švelnumą bei ryškų čederio skonį. Sūrio sriuba su šonine pasirodo tiršta ir soti.

• Recepto autorius: Saša Mironova
• Paruošę gausite 6 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 100 minučių

Ingridientai

• Bulvės 6-8 vnt
• Šoninė 8-12 juostelių
• Sviestas 150 g
• Miltai 80 g
• Pienas 500 ml
• Vištienos sultinys 1 l
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Čederio sūris 220 g
• Grietinė 230 g
• Skrebučiai pagal skonį
• Žalieji pagal skonį

Gaminimo būdas

• Kepkite bulvės su 200 ° C temperatūroje apie 1 valandą ar ilgiau, kad suminkštėtų.

• Šiek tiek atvėsinkite, nulupkite nulupti ir sutrinkite šakute arba griežinėlis kubeliais.

• Kepkite šoninę keptuvėje iš abiejų pusių, kol ji taps aukso ruda ir traški. Susmulkinkite gabalėliais.

• Puode ištirpinkite sviestą. Suberkite miltus ir kruopščiai išplakite.

• Po 1 minutės plona srovele supilkite pieną ir sultinį. Nenustokite maišyti mišinio.

  Kaip iš jo pasigaminti puikų vištienos sultinį ir 4 sriubas

instagram viewer

• Suberkite bulves, šoninę, druską, pipirus ir tarkuotą sūrį. Virkite, kol čederis ištirps.

• Paskutinis minutė įdėti grietinės keptuvėje ir išmaišyti.

• Patiekdami sriubą galite pabarstyti skrebučiais ir smulkintomis žolelėmis.

5.01