Veggie Burger su bulvių ir riešutų kotletu

Jei nevalgote mėsos, išbandykite šį daržovių mėsainių receptą ir žinosite, kaip patikti sau iškyloje su draugais.

• Recepto autorius: Artjomas Gorbunovas
• Paruošę gausite 2 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 30 minučių

Ingridientai

• Bulvės 2 vnt
• Svogūnas 3 vnt
• Morkos 1 vnt
• Graikiniai riešutai 1 puodelis
• Ruginė duona 2-3 skiltelės
• Ruginės mėsainių bandelės 2 vnt
• Česnako 1 skiltelė
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas šaukštas
• Augalinis aliejus 2-3 šaukštai. šaukštai
• Pomidorų padažas 2 valg šaukštai
• Salotos pagal skonį
• Pomidorai 2 vnt
• Agurkai 1-2 vnt

Gaminimo būdas

• Nulupkite ir supjaustykite bulves dideliais gabalėliais. Atlikite tą patį su svogūnais ir morkomis. Visa tai sumalkite kartu su graikiniais riešutais mėsmalėje.

• Pamirkykite duoną vandenyje, česnaką perleiskite per presą.

• Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite druska ir pipirais ir įpilkite alyvuogių aliejaus.

• Formuokite paplotėlius ir kepkite juos karštoje, aliejumi pateptoje keptuvėje ar grilyje.

instagram viewer

• Tada surinkite mėsainius. Ant bandelės, pateptos pomidorų padažu, uždėkite lapą salotų, tada pomidorų ir agurkų riekeles ir kotletą. Uždenkite kitą ritinio pusę.

5.07