0
Peržiūros
Lengvai sūdyti agurkai puode verdami su krapais, česnakais, krienų lapais, serbentais ir vyšniomis, kad jie pasirodytų kvapnūs ir traškūs.
Užvirkite vandenį ir sumaišykite su druska. Įsitikinkite, kad visi kristalai ištirpę. Palikite sūrymą 7-8 minutes.
Ant keptuvės dugno uždėkite maždaug trečdalį žolelių, ant viršaus - pusę agurkų. Pakartokite sluoksnius taip, kad žalumynai būtų viršuje.
Agurkus šiek tiek apipjaukite iš abiejų pusių.
Pabarstykite agurkus pipirų grūdeliais, suberkite visas nuluptas česnako skilteles.
Supilkite šiek tiek atvėsintą sūrymą, kad agurkai būtų visiškai uždengti. Ant viršaus uždėkite plokštelę.
Kai sūrymas atvės, įdėkite puodą į šaldytuvą. Lengvai sūdytų agurkų galima paragauti po 10–12 valandų.
3.33