Cukinijos, įdarytos daržovėmis ir varške

Raudonėlis ir petražolės patiekalui suteikia ypatingą aromatą, o maža sūrio plutelė - parmezano. Daržovėmis įdarytos cukinijos pasirodo lengvos, bet tenkina.

• Recepto autorius: Daria Rodionova
• Paruošę gausite 8 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 50 minučių

Ingridientai

• Cukinijos arba cukinijos 4-5 vnt
• Bulgarijos pipirai 1 vnt
• Pomidoras 1 vnt
• Violetinis svogūnas ¹⁄₄ gabaliukai
• Česnakai 2 gvazdikėliai
• Alyvuogės 7-10 vnt
• Kukurūzų konservai 100 g
• Petražolės ¹⁄₄ kekė
• Raudonėlis 1-2 valg. šaukštai
• Varškė 4-6 v.š. šaukštai
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Parmezano pagal skonį

Gaminimo būdas

• Cukinijas perpjaukite išilgai per pusę. Išimkite minkštimą šaukštu taip, kad susidarytų valtys.

• Smulkiai supjaustykite cukinijos minkštimą, pipirus, pomidorus, svogūną ir česnaką. Supjaustykite alyvuoges griežinėliais.

• Į paruoštus ingredientus suberkite smulkintas petražoles, raudonėlius, varškę, druską ir maltus pipirus ir kruopščiai išmaišykite.

• Padėkite moliūgų laivelius ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

instagram viewer

• Įdarykite juos varškės ir daržovių mišiniu ir pabarstykite tarkuotu parmezanu.

• Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, 20-30 min.

5.05