Salotos su midijomis, agurkais ir kiaušiniais
įvairenybės / / January 01, 2021
Šio patiekalo jūros gėrybės yra keptos su česnaku svieste. Pasirodo, salotos su midijomis ir kiaušiniais yra nepaprastai aromatingos ir švelnios.
- Recepto autorius: Daria Rodionova
- Paruošę gausite 4 porcijos
- Gaminimo laikas: 5 minutės
- Paruošimo laikas: 25 minutės
- Bendras recepto paruošimo laikas: 30 minučių
Ingridientai
- Kiaušiniai 3 vnt
- Česnako 1 skiltelė
- Sviestas 1 vnt
- Šaldytos midijos 250-300 g
- Didelis agurkas 1 vnt
- Žalieji svogūnai 5-6 plunksnos
- Majonezas 2 šaukštai šaukštai
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Kiaušiniai 1-2 vnt
Gaminimo būdas
-
Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite.
Kaip ir kiek išvirti kietai virtus kiaušinius
Kol kiaušiniai kepa, smulkiai supjaustykite česnaką. Keptuvėje ištirpinkite sviestą.
-
Įdėkite česnaką ir midijas. Kepkite 3-4 minutes, tada atvėsinkite.
Midijas pirmiausia reikia atitirpinti ir nuplauti šaltu vandeniu.
Kiaušinius smulkiai supjaustykite. Agurkus perpjaukite išilgai per pusę ir supjaustykite. Susmulkinkite svogūną.
Į paruoštus ingredientus supilkite midijas, majonezą, druską ir pipirus ir sumaišykite.
Jei pageidaujama, madinga papuošti paruoštas salotas patiekiant su virtais kiaušiniais, supjaustytais dideliais griežinėliais.
5.03