Graikiškos salotos su krevetėmis ir garstyčių padažu

Pasirodo, šios graikiškos krevečių salotos yra labiau patenkintos nei klasikinės. O iš aliejaus, garstyčių, česnako ir vyno acto pagamintas padažas daro jį dar skanesnį.

• Recepto autorius: Daria Rodionova
• Paruošę gausite 4 porcijos
• Gaminimo laikas: 5 minutės
• Paruošimo laikas: 20 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 25 minutės

Ingridientai

• Krevetės 300–400 g
• Džiovinti česnakai pagal skonį
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• Pomidorai 3 vnt
• Violetiniai svogūnai ¹⁄₂ gabalėliai
• Agurkai 2 vnt
• Feta 100-120 g
• 1 sauja alyvuogių
• Salotų lapai pagal skonį
• Česnako 1 skiltelė
• Džiovintas raudonėlis ½ arbat šaukštai
• Garstyčios 1 arbat šaukštas
• Raudonojo vyno actas 1¹₂ šaukštai šaukštai
• Druska ¹⁄₂ šaukštelio šaukštai
• Malti juodieji pipirai ¹⁄₄ šaukštelio šaukštai
• Alyvuogių aliejaus ½ puodelio

Gaminimo būdas

• Pagardinkite nuluptas krevetes džiovintu česnaku, druska ir pipirais.

• Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies.

instagram viewer

• Įdėkite krevetes ir kepkite apie 2 minutes iš abiejų pusių.

• Perkelkite juos į lėkštę ir palikite atvėsti, kol paruošite likusius.

• Supjaustykite pomidorus griežinėliais. Stambiai supjaustykite svogūną.

• Agurkus perpjaukite išilgai per pusę ir supjaustykite. Fetą supjaustykite kubeliais arba supjaustykite.

• Į paruoštus ingredientus suberkite alyvuoges, salotas ir krevetes.

• Susmulkinkite šviežią česnaką ir sumaišykite su viskuo, ko jums reikia padažu.

• Mišinį užpilkite ant salotų ir išmaišykite.

5.04