Veganinė moliūgų kremo sriuba su salierais
įvairenybės / / December 31, 2020
Jei norite kažko originalaus, kurį galima paruošti vos per pusvalandį, puiki išeitis yra aromatinė moliūgų tyrės sriuba su salierais.
- Recepto autorius: Marija Dronova
- Paruošę gausite 3 porcijos
- Gaminimo laikas: 10 minučių
- Paruošimo laikas: 15 minučių
- Bendras recepto paruošimo laikas: 25 minutės
Ingridientai
- Salierai 1 kekė
- Moliūgas 400 g
- Svogūnas 1 vnt
- Prieskoniai pagal skonį
- Skrebučiai pagal skonį
- Miltai 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Sezamas pagal skonį
Gaminimo būdas
Supjaustykite daržoves ir padėkite ant ugnies. Užvirkite ir virkite apie 10 minučių.
Nupilkite dalį sultinio, kad daržovės būtų tik šiek tiek padengtos. Palikite maždaug puodelį skysčio, jei sriuba taps per tiršta.
-
Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir maišytuvu supjaustykite daržoves iki vientisos, kreminės konsistencijos.
Jei sriuba per plona, įberkite truputį miltų, bet ne daugiau kaip šaukštą.
-
Įpilkite prieskonių. Į gatavą sriubą galite įdėti kelis šaukštus sezamo sėklų.
Česnakai ir paprikos gerai tinka sezamo sėkloms, o jei norite sodresnės spalvos, naudokite karį.
Patiekite moliūgų sriubą su skrebučiais. Jas reikia pridėti prieš pat patiekiant.
5.03