0
Peržiūros
Norint išvirti šiuos liesus kotletus, pakanka kopūstus išvirti ir susmulkinti, sumaišyti su kitais ingredientais, duona ir kepti.
Kopūstus supjaustykite keliais dideliais gabalėliais ir virkite pasūdytame vandenyje 8–10 minučių.
Kopūstus perkiškite per mėsmalę arba supjaustykite kitu būdu.
Tada išspauskite, kad daržovė nebūtų vandeninga.
Susmulkinkite svogūną, krapus ir česnaką.
Į kopūstą suberkite druską, pipirus ir visus prieskonius ir sumaišykite.
Į mišinį supilkite miltus ir manų kruopas ir vėl gerai išmaišykite.
Iš šios masės suformuokite kotletus ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
Kepkite augaliniame aliejuje iki traškios auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
5.02