Vištienos ritinėlis su džiovintais abrikosais ir pesto padažu

Puikus greito, originalaus užkandžio variantas. Vištienos suktinuką su džiovintais abrikosais galima valgyti taip pat arba uždėti batono gabaliukus - gausite skanių sumuštinių.

• Recepto autorius: Marija Dronova
• Paruošę gausite 3 porcijos
• Gaminimo laikas: 20 minučių
• Paruošimo laikas: 20 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 40 minučių

Ingridientai

• Vištienos krūtinėlė be odos 1 vnt
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Petražolės 1 kekė
• Bazilikas 1 kekė
• Parmezanas 30 g
• Česnakai 2 gvazdikėliai
• Alyvuogių aliejus 100 ml
• Džiovinti abrikosai 75 g

Gaminimo būdas

• Vištienos krūtinėlę supjaustykite plonais griežinėliais ir plakite, kol gausis labai ploni griežinėliai.

• Pagardinkite druska ir pipirais.

• Supjaustykite petražoles, bazilikus, parmezaną ir česnaką maišytuve ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi.

• Padėkite vištienos gabaliukus vienas šalia kito, kad susidarytų platus sluoksnis.

• Aptepkite jį paruoštu pesto padažu.

• Ant viršaus uždėkite supjaustytus džiovintus abrikosus.

• Mėsą su džiovintais abrikosais ir padažu susukite į ritinį.

instagram viewer

• Suvyniokite į foliją ir padėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, 15-20 minučių.

5.07