24/10/2021
0
Peržiūros
Jei atsibodo virti koldūnai, paruoškite keptus koldūnus su grietine. Jie turės skanią aukso rudą plutą, o padažas padarys juos sultingesnius.
Įkaitinkite keptuvę, užpilkite augaliniu aliejumi.
Supilkite koldūnus ten, palikdami tarp jų nedidelę erdvę.
Kepkite koldūnus iš abiejų pusių, kol pagels.
Įpilkite vandens ir smulkintų krapų ir troškinkite 5 minutes.
Į keptuvę suberkite beveik visą grietinę ir išmaišykite.
Virkite ant vidutinės ugnies, kol vanduo beveik visiškai išvirs, reguliariai maišant, kad koldūnai nedegtų.
Tada kelias minutes virkite ant labai silpnos ugnies.
Prieš patiekiant koldūnus apibarstykite petražolėmis ir įpilkite likusios grietinės.
5.06