Grikių košė su burokėliais ir česnakais

Pabandykite gaminti pažįstamą patiekalą nauja spalva. Grikių košė su burokėliais ne tik atrodo įdomiai, bet ir turi puikų skonį.

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Paruošę gausite 6 porcijos
• Gaminimo laikas: 5 minutės
• Paruošimo laikas: 90 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 95 minutės

Ingridientai

• Burokėliai 1 vnt
• Česnakai 3 gvazdikėliai
• Svogūnas 1 vnt
• Augalinis aliejus 1-2 valg. šaukštai
• Grikiai 250 g
• Citrinų sultys 1 valgomasis šaukštas šaukštas
• Druska pagal skonį
• Pipirai pagal skonį
• Žalieji pagal skonį
• Riešutai pagal skonį
• Sūris pagal skonį

Gaminimo būdas

• Virkite burokėlius. Šiuo metu smulkiai supjaustykite česnaką ir svogūną. Kepkite aliejuje, kol taps skaidrus.

  Kiek išvirti burokėlius ir kaip pagreitinti procesą

• Kai burokėliai atvės, sutarkuokite juos smulkia tarka arba supjaustykite trintuvu.

• Paruoškite grikius keptuvėje be aliejaus 3-5 minutes. Tai padarys trupinį.

• Sumaišykite česnaką su grikiais, užpilkite vandeniu ir virkite, kol suminkštės.

  Kaip teisingai paruošti grikius: žingsnis po žingsnio instrukcijos

instagram viewer

• Paruoštą košę sumaišykite su burokėliais, citrinos sultimis, druska ir pipirais. Palikite uždengtą porą minučių.

• Patiekite su žolelėmis, riešutais ar sūriu.

5.02