Burrito su vištiena, pupelėmis ir pomidorais
įvairenybės / / December 31, 2020
Daugelis namų šeimininkių mėgsta šį gausų meksikietišką patiekalą. Pagaminti vištienos burrito yra lengva - o įdarui galite naudoti vakarykštės vakarienės likučius.
- Recepto autorius: Marija Dronova
- Paruošę gausite 6 porcijos
- Gaminimo laikas: 100 minučių
- Paruošimo laikas: 30 minučių
- Bendras recepto paruošimo laikas: 130 minučių
Ingridientai
- Vidutinis svogūnas 1 vnt
- Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Malti kmynai 1 valgomasis šaukštas šaukštas
- Raudonieji čili 1 valgomasis šaukštas šaukštas
- Pomidorai 450 g
- Kalkių arba citrinų sultys 2 valg šaukštai
- Kepta arba kepta vištiena 450 g
- Pupelės 450 g
- Tortilijos 6 vnt
- Pusiau kietas sūris 100 g
- Švieži kopūstai 100 g
Gaminimo būdas
Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
Perduokite česnaką per presą ir kartu su kmynais bei pipirais suberkite į svogūną.
Supjaustykite pomidorus ir kartu su citrusinių vaisių sultimis nusiųskite į keptuvę, užvirkite. Tada sumažinkite dujų kiekį ir troškinkite 15–20 minučių ant silpnos ugnies.
Vištieną supjaustykite filė ir supjaustykite juostelėmis.
-
Išvirkite pupeles ir kartu su vištiena į keptuvę suberkite pomidorus. Troškinkite dar 5 minutes.
Kaip virti pupeles: paprastos ir aiškios instrukcijos
-
Tada gautą įdarą paskleiskite ant tortilijų, pabarstykite tarkuotu sūriu, kapotais kopūstais ir apvyniokite burrito.
Vietoj tortilijos galima naudoti ploną pita duoną.
5.03