Bulvių troškinys su sūriu

Skanus ir sotus bulvių troškinys yra lengvai paruošiamas. Supjaustykite bulves, pagaminkite sūrio padažą ir palaukite, kol baigsis orkaitė.

• Recepto autorius: Artjomas Gorbunovas
• Paruošę gausite 5 porcijos
• Gaminimo laikas: 45 minutės
• Paruošimo laikas: 25 minutės
• Bendras recepto paruošimo laikas: 70 minučių

Ingridientai

• Bulvės 1 kg
• Sūris 200 g
• Pienas 1 stiklinė
• Kiaušinis 1 vnt
• Maltas muskatas 1 žiupsnelis
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Druska pagal skonį
• Bulvių prieskoniai pagal skonį
• Česnako 1 skiltelė
• Sviestas 50 g

Gaminimo būdas

• Nulupkite bulves ir supjaustykite 2 mm storio griežinėliais.

• Sūrį sutarkuokite stambia tarka. ¾ sūrio, sumaišykite dubenyje su pienu ir kiaušiniu.

• Įpilkite muskato riešuto, pipirų, druskos ir prieskonių. Gerai išmaišykite, lengvai plakdami.

• Nulupkite česnaką, perpjaukite išilgai per pusę. Bulves gerai sutarkuokite česnaku, tada aptepkite sviestu.

• Įdėkite bulves į formą ratu taip, kad kiekvienas apskritimas šiek tiek persidengtų. Patogiau paskleisti nuo formos vidurio iki jos kraštų.

instagram viewer

• Supilkite sūrio mišinį ant bulvių. Viršų pabarstykite likusiu sūriu ir suberkite sviesto skilteles.

• Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 ° C, ir kepkite apie 45 minutes.

5.04