Picos vyniotinis su pepperoni ir mocarela
įvairenybės / / December 31, 2020
Šios garbanos lengvai telpa į beveik bet kokį maisto indą. Vakare galite pasigaminti ruošinius picos suktiniui ir iškepti prieš darbą.
- Recepto autorius: Artjomas Gorbunovas
- Paruošę gausite 6 porcijos
- Gaminimo laikas: 20 minučių
- Paruošimo laikas: 20 minučių
- Bendras recepto paruošimo laikas: 40 minučių
Ingridientai
- Mielinė tešla 500 g
- Picos padažas arba kečupas 8 valg šaukštai
- Peperoni 100 g
- Mocarela 100 g
- Kiaušinis 1 vnt
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Džiovinti bazilikai pagal skonį
- Malti raudonėliai pagal skonį
Gaminimo būdas
-
Iškočiokite tešlą ir aptepkite specialiu picos padažu ar kečupu.
Kaip pasigaminti tobulą picos tešlą: paprasti receptai, įskaitant Jamie Oliverio
Skaniau bus, jei tešlą išminkysite patys, tačiau norint kiek įmanoma supaprastinti ir pagreitinti procesą, galite naudoti įsigytą.
-
Ant viršaus užberkite plonai supjaustytų pipirų ir mocarelos.
Galite naudoti bet kokią kitą gerai tirpstančią dešrą ir sūrį.
Ant viršaus užbarstykite prieskonių ir supilkite tešlą į ritinį. Supjaustius ją 3–4 centimetrų pločio gabalėliais, bus padarytos kelios mažos picos. Padėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir aptepkite plaktu kiaušiniu.
Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220 laipsnių, 15-20 minučių.
Jei ruošinius ruošiatės iš anksto, apvyniokite juos plėvele ir užšaldykite.
5.04