Ploni blynai lėtoje viryklėje

Jei po ranka neturite viryklės, blynus gaminkite lėtoje viryklėje. Jie pasirodys tokie pat ploni ir raudoni kaip kepdami keptuvėje.

• Recepto autorius: Lilya Ledneva
• Paruošę gausite 5 porcijos
• Gaminimo laikas: 30 minučių
• Paruošimo laikas: 10 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 40 minučių

Ingridientai

• Miltai 200 g
• Cukrus 2 valg. šaukštai
• Druska ½ šaukštelio šaukštai
• Pienas 500 ml
• Kiaušiniai 3 vnt
• Augalinis aliejus 3 šaukštai. šaukštai

Gaminimo būdas

• Viename dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir druską, kitame - išplakite pieną ir kiaušinius.

• Užminkykite tešlą: į kiaušinių ir pieno mišinį nedidelėmis dalimis supilkite sausus ingredientus ir kruopščiai sumaišykite šluotele. Tešlos konsistencija turėtų būti panaši į skystą grietinę.

• Atidarykite multivarko dangtį ir nustatykite „Kepimo“ arba „Fry“ režimą į 1 valandą.

• Palaukite, kol dubuo gerai sušils. Tepkite jį augaliniu aliejumi ir naudokite negilų kaušą, kad tešla būtų pilama į dugną.

• Kepkite kiekvieną blyną apie 3–5 minutes iš kiekvienos pusės. Labai atsargiai apverskite medine arba silikonine mentele.

5.03