Duonos dubenėlis su sūrio panardinimu
įvairenybės / / December 31, 2020
Paprastas puikių užkandžių receptas, kurio pakanka triukšmingai kompanijai. Nustebinkite savo draugus duonos dubenyje su užsitęsusiu sūriu ir šoninės padažu.
- Recepto autorius: Daria Polukarova
- Paruošę gausite 8 porcijos
- Gaminimo laikas: 15 minučių
- Paruošimo laikas: 15 minučių
- Bendras recepto paruošimo laikas: 30 minučių
Ingridientai
- Šoninė arba krūtinėlė 70 g
- Svogūnas 1 vnt
- Grietinėlės sūris 225 g
- Grietinė 225 g
- Kietas sūris 75 g
- Džiovinti česnakai ½ šaukštelio šaukštai
- Citrinos žievelės 2 valg šaukštai
- Juoda arba viso grūdo duona 1 kepalas
- Žalieji pagal skonį
Gaminimo būdas
Kepkite šoninės ar krūtinėlės gabalėlius, ištirpindami visus riebalus. Į keptus gabalėlius įdėkite pusžiedžius svogūno ir palaukite, kol jie suminkštės.
Sumaišykite grietinėlės sūrį su grietine, maždaug trečdaliu tarkuoto kietojo sūrio, džiovinto česnako, citrusinių vaisių žievelės ir troškinto svogūno bei šoninės.
Nupjaukite duonos kepalo viršų. Pajudinkite peilį kepalo šonuose, perbraukdami trupinius iki pat dugno, neliesdami dugno. Nuimkite trupinį.
Sūrio mišinį paskirstykite duonos ertmėje ir pabarstykite likusiu tarkuotu kietuoju sūriu.
Susmulkinkite likusį trupinį ir duonos plutos viršų. Dėkite duonos riekeles šalia duonos dubenėlio ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Viską kepkite 230 laipsnių temperatūroje 15 minučių. Prieš patiekdami ant duonos dubenėlio pabarstykite žolelių.
5.02