Kaip ir kiek virti ragus

Kiek ragų virti

Tai užtruks apie 7–10 minučių. Tačiau prieš ruošiant maistą geriau perskaityti pakuotės instrukcijas ir sutelkti dėmesį į tai. Svarbiausia įsitikinti, kad ragai neišlenda.

„Al dente“ makaronai (šiek tiek nevirti) verda porą minučių mažiau. Kartais ant pakuočių iš karto nurodomas al dente laikas.

Kaip virti ragus puode

Supilkite vandenį į didelį puodą. Už 100 g makaronų paprastai imamas 1 litras vandens, tačiau galite paimti ir mažiau. Ragai turėtų laisvai plaukti.

Druska skystis. Pakanka 1 krūvos šaukštelio, bet geriau pasitikėti savo pageidavimais. Kvapui galima pridėti ir kitų prieskonių.

Virkite vandenį ant didelės ugnies. Įpilkite makaronų. Jei jie nebus dedami į verdantį vandenį, jie gali sulipti. Nedelsdami išmaišykite.

Sumažinkite šilumą, kad skystis šiek tiek užvirtų. Virkite ragus, kartkartėmis pamaišydami.

Tada sulenkite juos kiaurasamtyje, kad stiklas būtų vanduo. Skalauti nereikia.

Jei nerimaujate dėl ragų sulipimo, į verdantį vandenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Arba įdėkite gatavus makaronus atgal į puodą, įpilkite daržovių ar sviesto ir išmaišykite.

Kaip virti ragus lėtoje viryklėje

Užpildykite viryklės dubenį vandeniu. 100 g makaronų užtenka 500 ml. Įberkite druskos.

Virkite skystį „Paste“ režimu. Kai tai atsitiks, prietaisas pypsės. Taip pat tinka režimai „Sriuba“, „Košė“ ir „Multipovar“.

Nuleisk ragus. Galite šiek tiek užpilti daržovių aliejus. Virkite retkarčiais pamaišydami. Jei reikia, makaronus apverskite kiaurasamtyje, kad nutekėtų vandens perteklius.

Kaip virti ragus mikrobangų krosnelėje

Kūgius įdėkite į giliai mikrobangų krosnelėje saugų indą. Uždenkite verdančiu vandeniu. Makaronų ir skysčio dalis yra 1: 2. Vanduo turėtų būti apie 1 cm aukštesnis už juos.

Įpilkite druskos ir, jei norite, šiek tiek augalinio aliejaus.

Virkite makaronus 800 vatų, maišydami kas 2-3 minutes. Paruoštus ragus palikite mikrobangų krosnelėje 4-5 minutes. Tada, jei reikia, sulenkite kiaurasamtį.