Kaip pasirinkti prinokusį mangą
Edukacinė Programa Maistas / / December 28, 2020
Svarbūs pasirinkimo niuansai, taip pat patarimai, kurie padės neprinokusius vaisius suminkštėti.
Kaip pasirinkti prinokusį mangą
Apsvarstykite visus šiuos patarimus vienu metu.
1. Palieskite mango
Subrendę vaisiai turėtų būti sunkūs ir putlūs. Maži ir plokšti vaisiai gali turėti mažai minkštimo.
Mango taip pat turėtų būti minkštas, bet tuo pačiu ir elastingas. Paspaudus ant prinokusių vaisių lieka įdubimas. Tačiau oda nelūžta, o pats vaisius nepraranda formos.
Jei mango yra sunkus, tada jis nėra pakankamai prinokęs.
2. Atidžiau pažvelkite į žievelę
Jūs neturėtumėte pasikliauti tik odos spalva. Priklausomai nuo veislės, prinokę mangai gali būti žali, geltoni, ryškiai raudoni ir kt.
Geriau atkreipkite dėmesį į žievės būklę: geras vaisius yra lygus ir blizgus. Jame neturi būti įlenkimų, įbrėžimų ar kitų pažeidimų.
Tačiau tamsiai rudos dėmės ant odos yra puikus ženklas. Tai dažnai reiškia, kad mango yra prinokęs ir skanus.
3. Uostykite mangą
Užuodžia mango kotelį. Prinokę sultingi vaisiai šioje vietoje skleidžia malonų saldų aromatą.
Jei vaisiai nekvepia, greičiausiai jie dar nėra prinokę. Ir jei jis turi rūgštų, fermentuotą kvapą, tada jis jau pablogėjo.
Skaitau dabar🔥
- Kaip valgyti avokadą
Kaip padaryti, kad mango būtų prinokęs
Neprinokę vaisiai taps minkšti, jei juos paliksite tik kambario temperatūroje. Tai gali užtrukti kelias dienas arba visą savaitę (atsižvelgiant į vaisiaus brandą). Štai keletas būdų, kaip paspartinti šį procesą.
1. Apvyniokite mangą popieriuje
Įdėkite vaisius į rudą popierinį maišelį ir neuždarykite per daug sandariai. Jei į vidų įdėsite obuolį ar bananą, mango sunoks dar greičiau.
Vietoj maišelio vaisius galite suvynioti popieriumi ar laikraščiu. Palikite šiek tiek laisvos vietos, kad vaisiai neužspringtų.
2. Įdėkite mangų į ryžius
Į dubenį suberkite sausus ryžius ir ten užkaskite mangus.
Šio metodo dėka vaisiai subręsta gana greitai, todėl nepamirškite bent porą kartų per dieną patikrinti, ar jis yra subrendęs.
3. Padėkite mangą tamsioje vietoje
Tam, pavyzdžiui, tinka drabužių spinta. Tiesiog įdėkite mango ten ir palaukite, kol jis taps minkštas ir aromatingas.
Taip pat skaitykite🍊🍍🥑
- Kaip išsirinkti avokadą ir teisingai jį ištaisyti
- Kaip valgyti kumkvatą
- Kaip valgyti ličius
- Kaip valgyti mangą
- Kaip išsirinkti prinokusį ananasą