lazda sveika mityba sunku. Kaip taisyklė, kad naudingus produktus skanus, jie turi būti paruošti specialiu būdu.
KAS ŽINOTINA PRIEŠ VARTOJANT 5 superfoods už sveiką mitybą - jiems nereikia virti, išgaruoti ar mirkymas, tiesiog įtraukite juos į indą.
sėmenų
Linų sėklos - maistinių medžiagų sandėlis. Vitaminų A, D, E, F, baltymai, mineralai (cinko, geležies, fosforo, kalcio, ir tt), ir, svarbiausia - omega-3, omega-6, ir lignans. Paskutinės turi antibakterinių, antivirusinių, antigrybelinių savybių, stiprina imuninę sistemą. Len, ypač Shell sėklos yra neįtikėtinai turtingas lignans.
Linų sėklos gali būti įtraukta į grūdų, sriubos, ir net mėsos patiekalų (pvz, malta - 1 kg mėsos 6-7 šaukštai sėklų), pabarstyti juos jogurtas. Be to, žemės linų sėklos - puikus priedas prie tešlos kepti.
goji
Mums - egzotiška į Kinų - senovės žolė. Goji uogos Rytuose (Kinija, Indija ir Tibetas) yra naudojami maisto ruošimui ir medicina daugiau nei šešis šimtmečius. Manoma, kad jie pagerinti regėjimą, Sustiprinti imuninę sistemą, normalizuoja kraujotaką, grįžti meilės jėgą, skatinti ilgaamžiškumą ir turi daug kitų naudingų savybių.
Tai nestebina, nes juose, kurį sudaro 18 d aminorūgščių, iš kurių 8 yra pagaminti ne žmogaus organizmas, 21 mineralinio (geležies, kalio, magnio, vario, ir kiti), vitaminų E, C, B1, B2, B6. Be to, Goji uogos yra polisacharidų - maistas Saprofit žarnyno mikrofloros.
Rusijoje, švieži Goji uogos, deja, sunku įsigyti, tačiau džiovinti parduodami beveik visuose prekybos centruose. Tai naudingas produktas taip pat gali būti įtraukta į jų įprastą pusryčius arba remia jų per dieną.
žalia kokteilius
Žalieji kokteiliai - neįtikėtinai maistingas ir naudingas. Galų gale, jie yra ruošiami iš šviežių prieskoninių žolelių, daržovių ir vaisių (kažkas panašaus Plaktuvai). Jie yra daug skaidulų, baltymų, amino rūgščių, mikroelementų ir vitaminų. Tačiau pagrindinis maistinių medžiagų - chlorofilo.
Chlorofilo yra plačiai naudojamas kaip maisto priedas (E140). Kaip narkotikų jis gerina virškinimą, skatina detoksikaciją, stimuliuoja imuninę sistemą ir suteikia kitiems sveikatos skatinimo poveikį.
Žinoma, tai geriausia naudoti šviežias, žalia kokteilius, bet jei verdant nėra laiko, galite įlašinti kelis lašus skysto maisto chlorofilo (galima vaistinėse).
sezamas
Sezamo - vertingas dietinis produktas, kurio sudėtyje yra vitaminų A, B, C, E, augalų lignans, mažina cholesterolio kiekį, stiprina imuninę sistemą.
Maisto naudojama baltos ir juodos sezamo sėklų, pastaroji dažnai pridedama prie salotos (Balta, sezamo sėklų reikia termiškai apdoroti). Sezamo sėklos gali būti kepti ir saugomi kaip universalus prieskonių. Sezamo ypač gerai su mėsa.
kakavos pupelės
Žaliavinis kakavos pupelės - yra natūralūs antioksidantai. Nei jokia kita įmonė neturi tokio didelio skaičiaus antioksidacinių medžiagų, kurios puikiai išlikusių dėl papildomo terminio apdorojimo nebuvimo.
Žaliavinis kakavos pagerina endokrininę sistemą, slopina apetitą ir skatina svorio. Kai ryte riešutai - iš žvalumas ir energija mokestis už visą dieną.
Ir ką Superfoods dietos?