Receptai: Kaip paruošti grietinėlės sūris iš paprastų

Jei jūsų standartas užkandis arba pusryčiams sumuštinį su lydytu sūriu, pirkimo pasiūlymas pakeis produktą namie kolega. Receptas yra taip paprasta, ir neapima jokių skonio stipriklių, kvapiųjų medžiagų ir kitų nesąmonių naudojimą, paprastai rasti parduotuvėse "sūrio produktas".

Pasirengimo mirkymas želatina, jei to reikalaujama pagal ant pakuotės esančius nurodymus instrukcijoje. Suderinti vandens iki virimo ir ištirpinkite jame pieno milteliai, rūpintis, kad neatsirastų gumbų susiformavo. Supilkite karštą pieną ir želatina, maišant, leisti kol ji visiškai ištirps.

Labiausiai varginančių darbo dalis apima visą reikalingą trina sūrio. Kai ši procedūra yra baigta, pridėti sūrio į želatinos tirpalą ir šluotelė maišytuvą į mush. Kadangi želatinos negalima virti, iš lydyto sūrio ateityje talpa yra ant verdančio vandens vonios ir nestabdant maišiklis, laukia jo visiškai ištirps.

Tai turės mažai plonesni masę bešamelio tolygiai padengti šaukštą.

Padengti maisto konteineris bet plėvelės ir supilkite atvėsintą sūrio mišinį į jį. Palikite formą į šaldytuvą, kol visiškai kietėjimo.

Išėjimo nėra sūris želė ir labai plastiko ir yra lengvai plisti duona yra tikras grietinėlės sūris.

Atkreipkite dėmesį, kad receptas gali būti skirtingas priedų, kurie dažnai rasti įsigytų produktų įvairovė: kumpiu, česnakais, žolelėmis, grybais ir kitų dalykų. Taip pat galite naudoti sūrio mišinį kaip bazę.

receptas

ingredientai:

• Želatina - 7 g;
• pieno - 6 šaukštus. L. (25 g);
• Vanduo (karštas vanduo) - 1 šaukštai. (240 ml);
• kietasis sūris - 450 g

paruošimas

1. Želatina ir pieno milteliai visiškai ištirps į verdantį vandenį.
2. Patrinti sunku lengvai lydymosi sūris ant plono tarka. Su maišytuvo šluotelė sūris su skysčio.
3. Gautą masę dedamas ant verdančio vandens vonioje ir plakite toliau, kol visi sūris ištirps.
4. Supilkite į nustatytą formą sūris su lipnia plėvele ir palikti šaldytuve, kol visiškai kietėjimo.